加载中…晶莹剔透味道好，酸甜可口真开胃——自制山楂糕
(2022-11-11 10:03:07)
标签：
美食零食山楂糕自制 |
分类： 零食、佐餐、酱类 |
原料：山楂500克、冰糖390克
做法：
1.
2.
3.用搅拌机将山楂搅成山楂泥，并过一次筛使之更细腻；
4.再次倒入锅中，小火熬制并不停搅拌以免糊锅，至粘稠（用勺子在底部划一道后，山楂并不马上并拢的状态），关火；
5.取适量山楂泥放入各种模具或中，用小勺抹平，摊成厚度约3毫米左右；
6.放冰箱冷藏两小时左右，至凝固去掉模具；
5.取适量山楂泥放入各种模具或中，用小勺抹平，摊成厚度约3毫米左右；
6.
7.取出，切块即可食用。
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