高温酷热太难当，做点凉糕细品尝——糯米豆沙凉糕_九月菊花开1991

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高温酷热太难当，做点凉糕细品尝——糯米豆沙凉糕

(2022-07-06 19:47:50)

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分类：汤粥、甜食、饮品

与往年不同，夏天虽然热，但总是热几天，就会下一场雨，气温也随之降下来一些。而今年西安的天气特别火热，一连多日的炎热不但没有减退，从明天开始更是进入了好几天40度以上的高温天气。老天要闹脾气我们没办法，但可以做点清凉的美食，安慰一下食欲减退的胃。

今天的凉糕用到了糯米、红豆沙、芝麻和蔓越莓，先把糯米蒸熟，取一个饭盒，底部铺一层糯米饭，上面均匀涂一层红豆沙馅，上面再铺一层糯米饭，压实，上面再洒一层芝麻碎，从饭盒中取出，用刀切成小块，上面摆上蔓越莓干，凉糕便做好了。

软糯香甜，冰爽怡人的糯米凉糕便做好了。

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