窗前一丛竹，青翠独言奇——消暑竹叶粥_九月菊花开1991

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窗前一丛竹，青翠独言奇——消暑竹叶粥

(2021-08-21 21:19:59)

标签：

美食

竹叶

绿豆

大米

粥

分类：汤粥、甜食、饮品

露台有西院，是我小竹林。

年年青翠色，仿佛居山林。
夏日采竹叶，烹煮作清饮。
竹叶碧绿汤，馨香入灵魂。
闲来思故旧，俱是白发人。
何日把杯盏，竹下看浮云。
——辛丑夏季暑日

家中露台上种了一片竹，每年春天可以挖竹笋，夏日则可以泡竹叶茶，或者煮竹叶粥。现在，立秋已过，我却一直懒得动手整理照片，今天有点空闲，不如让我赶快写一篇有关的文字吧。

竹叶粥可以加绿豆和大米，先将竹叶洗净，烹煮出汤，然后加入绿豆和大米，转小火煮至米和豆开花即可，有不错的消暑作用。

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