谚语云:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。今年入夏以来,西安的雨水不但特别多,而且持续的时间也很长,没有了以往夏天干燥火辣,空气中总是湿漉漉的让人难受。周末买菜时,特意买了一大块儿生姜,配上前段时间买的大枣干,给家人煮点适合夏季喝的健康饮品——姜枣茶。
原料:生姜1大块、大枣干一小碗、水若干
做法:
1.生姜洗净,切片备用;
2.大枣干用清水冲洗干净,备用;
3.将姜片和枣干放入破壁机中,加入清水;
4.选“豆浆”功能,按“开始”键;
5.等到破壁机发出鸣叫,姜枣茶就做好了,倒入茶壶,随喝随倒当茶饮(我买的大枣干很甜,用的量也不小,感觉甜度已经很合适了,如果感觉甜度不够,可以加点红糖或蜂蜜调味)。



小提示:
1.我是用破壁机做的特别省事,没有的话,用豆浆机或普通锅也可以,只是用普通锅煮时要将大枣和生姜切碎,里面的营养成分才会煮出来;
2.喝姜枣茶能够祛除体内的湿邪之气,还有补血益气,提高机体免疫力的作用,但是一定记着,饮用姜枣茶是有季节性的,特别适合夏季饮用,冬天千万不要喝哦;
3.煮好的姜枣茶里面可以加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是,一定要等到姜枣茶温热的时候再加。
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