今年以来，烘焙的东西做的并不多，除了做些常规的面包当早点外，很少做其他的花样点心。

     天气现在慢慢凉下来了，闲来无事，先做了几款造型点心和小吃练练手，下来就可以多做些东西了。今天，先发一个孩子们喜欢的小鸡烧果子吧。

原料：炼奶 100克、低筋粉 110克、泡打粉 2克、蛋黄 15（大约1个）、豆沙馅适量

做法：

1、炼奶中加入蛋黄搅拌均匀；

2、面粉和泡打粉筛到步骤1中，混合成面团，放冰箱冷藏30分钟；

3、将面团取出，揉成团后搓长条，再分成小剂子；

4、将面团揉圆后压扁，里面包上豆沙馅；

5、搓成圆形后，捏成小鸡的形状；

6、烤箱预热170°，中层，烤20分钟，取出晾凉；

7、用巧克力画上眼睛和翅膀即可。

过程图：

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我的其他小点心： 

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     巧克力心型饼干          亚麻籽核桃饼干              圣诞姜饼

     杏仁小饼           黄金椰丝球         燕麦红糖小饼

    花生泡沫酥块        爱心蛋糕            橄榄油核桃饼干     

                               简易苹果派

                               亚麻籽瓦片   

       小鸡烧果子