一夜新霜著瓦轻，芭蕉新折败荷倾。耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清。

                                               －－白居易《咏菊》

　　又是一年菊花开，每年农历九月，就到了我的生日，而女儿和我的生日只隔５天，为了省事期间，这几年我们俩都是放一起过的。
　　今年，我几天前就买好了原材料，打算为我们俩做一个奶油蛋糕，可是，JH却早早送来了一个大蛋糕，周六聚会时我们６个人一顿都没吃完，再做的话会把大家吃腻了。
    正巧，那天看到荧姳家诱人的米蛋糕了，于是，便效仿着也做一个。可是，我的水平比不上巧手的荧姳啊，做不出人家漂亮的模样，人家做的像艺术品，而我整个一个杂乱无章，加上原料有点不够，方子略加改变，出来的成品还有点偏干了，总之，要改进的地方太多了，暂且先记录下来，待以后改进吧。

　　好在孩子对这个米蛋糕还算赏脸，一个人吃了近一半呢，呵呵。

 蛋糕原料：大米粉 240克、糯米粉90克、牛奶或水120克、糖40克、葡萄干、枸杞、芝熟麻少许

装饰小花原料：糯米粉75克、粘米粉50克、澄粉45克、白糖20克，牛奶170克、甜菜水、抹茶粉、南瓜泥少许

做法：

一、蛋糕体制作：

1.所有粉类混合，一点点加入牛奶，用手慢慢搓匀，直到面团可以攥成团，一碰即散开的状态；

2. 将拌好的米粉过筛，使其再成为细腻的粉末；

3.模具四周用刷子刷一层薄油，加入一半米粉；

4.洒一层洗净的葡萄干、枸杞和芝熟麻，再加入剩余的另一半米粉；

5.刮平表面，放入蒸锅中火蒸40分钟，关火焖2分钟，取出待稍晾后脱模待用。

二、装饰小花制作：

1.将所有粉类混合，慢慢加入牛奶，搅拌成无粉粒的稀糊状，静置30分钟；

2.将粉浆放入蒸锅中火蒸20分钟取出，待不烫手时将面糊使劲搅拌到顺滑揉成面团；

3.将面团分成多少不等的小份，分别加入抹茶粉、南瓜、紫薯和甜菜汁，制成绿、黄、紫、粉和原色的彩色面团；

4.做成各种大小不一、形状各异的花朵和绿叶；

5.把做好的花朵和绿叶进行装饰即可。

部分过程图：

由于出来的口感有点干，所以，我又把做好的蛋糕放入锅中蒸了５分钟，没想到，出来后花儿的颜色变得晶莹剔透了
 

　　下面的蛋糕是JH在新果士订的手工蛋糕，３磅的蛋糕太大了，我们６个人都没有吃完。特别喜欢他们家送的不锈钢刀叉和小蜜蜂蜡烛。

　　这个生日过得很欢乐，除了收到了孩子写的满满一张令人感动的话外，还收到了我们家领导手书的一份生日祝辞，最后，让我小晒部分内容，要知道，这可是我每年收到的秘密文件之一，平时可不随便示人的哦。