米老鼠是孩子们非常喜欢的卡通形象，今天刚好是六一儿童节，我也应个景儿，来个萌点的米老鼠造型饼干吧，祝所有的小朋友节日快乐，健康成长，也祝小朋友们的爸爸、妈妈们天天快乐！

材料：面粉 230克、黄油60克、鸡蛋1个、糖粉50克

做法：

  　1 在软化的黄油中加入糖粉，低速打至黄油与糖粉融合；

　　2 加入蛋液，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松；

　　3 筛入低粉，用手拌匀揉成面团；

　　4 盖上保鲜膜入冰箱冷藏半个小时；

　　5取出面团，放在保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3CM厚度的片；

　　6 用模具刻出饼干形状，放入烤盘摆好，入烤箱150度，上下火 15分钟即可。

黄油与糖粉搅打融合。

加入一个鸡蛋继续搅打，再筛入低粉，用手拌匀揉成面团。

面团用擀面杖擀成大片，用模具刻出饼干形状。

刻好的饼干胚，放烤盘中烤制。

成熟后，取出晾凉。

凉了以后就可以装盒啦。

既然是六一儿童节，就用边角余料刻几个数字吧。

让他们在城堡前和其他卡通人物一起合个影吧。


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