贝母、花贝母、皇冠贝母 

蔡曾煜

一、贝母

贝母是百合科贝母属（Fritillaria）的一群多年生球茎类植物，原产北半球温带，全球约有60种，我国产20种，2个变种。除南方几个省外，全国其它各地都有分布。其中浙贝母（F. thunbergii）与川贝母（F. cirrhosa）是国产的著名中药材，具有清热润肺，化痰止咳等功能。（图1、图2）。国内作为药用栽培的还有湖北贝母（F. hupehensis）、伊贝母（F. pallidiflora 产新疆伊宁）、皖贝母（F. anhuiensis）等。(图3、图4、图5)

图1-浙贝母

           

图2-川贝母

                

图3-湖北贝母

          

     图4-伊贝母

     

                   图5-皖贝母

            

我国的贝母，全国多地作为经济作物大面积种植，收获地下鳞茎药用。这些贝母，花较小，地下鳞茎也小（图6），但花也很美丽，可以用于小庭院景观配置或盆栽。

图6-药用贝母的鳞茎

           

二、花贝母

   欧洲对贝母的种植偏重于赏花，在16世纪已有观赏贝母引入皇家花园。18世纪有报导，一些园艺栽培种已育成。

20世纪80年代后，我国从国外引进不少以赏花为目的贝母。常见的有皇冠贝母（F. imperialis）（图7）、波斯贝母（F. persica）（图8）、雷蒂宁贝母（F. raddeana）（图9）、米基拉维基贝母（F. michallovskyi）（图10）等。这些以观花为目的的贝母，通常称为花贝母，以区分国内的药用贝母。其中皇冠贝母因其栽培历史悠久，又具有独特的花序形态与亮丽花色，更受人青睐，也是近年新兴起的球根花卉。从试栽情况看雷蒂宁贝母适宜绿地花境与片植，易留种。

 

图7-皇冠贝母

     

         

图8-波斯贝母

        

        图9-雷蒂宁贝母

                 

     图10-米基拉维基贝母

              

         三、皇冠贝母

皇冠贝母（Fritillaria imperialis）拉丁文的种名是帝王、壮丽的意思。日本在明治（1868-1912）初引进，初名璎珞百合。

皇冠贝母原产于喜马拉雅山至巴基斯坦、阿富汗、伊朗、土耳其一带。自然生长在海拔1000-3000m的多砾石坡地，或悬崖及灌丛旁。1573年植物学家卡尔·克留修斯（Carl Clusius）首次将这一花卉从土耳其带入奥地利首都维也纳的皇家花园。据国外资料的记载1746年已经培育出12个栽培品种。学名是瑞典博物学家林奈（1707-1778）在1753年命名的。   

欧洲有关皇冠贝母的绘画，首先出现在17世纪30年代画家彼得·范·考恩霍恩（Pieter van Kouwenhoorn）的作品（图11）。18世纪末，在英国《柯蒂斯植物》铜版画刊1792年194号上，刊载了画家Sydenham Edwards（1768-1819）的《皇冠贝母》（图12），并介绍：“波斯地区分布较多，大约1596年，皇冠贝母从波斯引入欧洲，在英国国王和维也纳贵族的花园种植。”19世纪法国著名画家梵高（Vincent Willem van Gogh 1853-1890），在1887年有一幅油画《铜瓶中的皇冠贝母》（图13）。

图11-17世纪30年代彼得·范·考恩霍恩的皇冠贝母画   

        

             图12-1792年《柯蒂斯植物》刊载的皇冠贝母铜版画

          

图13-1887年梵高的《铜花瓶上的皇冠贝母》

                 

         皇冠贝母植株挺拔直立，花姿独特而丰丽，其最大的魅力在于顶端的花序，犹如一顶庄重高贵的皇冠。在西方宗教文化中常将特定的花朵与圣人连结在一起，全年366天，每天选定一种花，一位圣人，久之形成一种“花历”，又渐演变为“生日花”。南欧的一些教堂在每年四月四日选皇冠贝母主祭六世纪时西班牙塞维尔（现名塞维利亚）的主教伊西德尔。皇冠贝母在欧洲也成为四月四日的生日花。

     皇冠贝母栽培400多年来，主要花色仍以红、黄为主，变异的新品种不多，据报导现国际登录的品种为15个（图14、图15、图16、图17、），荷兰是商品种球主要供应地。

     图14-皇冠贝母栽品种之一

              

             图15-皇冠贝母栽品种之二

                  

       图16-皇冠贝母栽品种之三

                

        图17-皇冠贝母栽品种之四

 

1、皇冠贝母的生育性状

皇冠贝母为多年生直立粗壮草本植物，是贝母属中姿态最美丽的一个种，园艺栽培上为非更新型秋植球根。地下鳞茎主要由2-3片肥厚的二年生肉质外鳞片组成（图18、图19）。中心为当年孕育的花芽。鳞茎的外围，没有革质鳞片的保护。通常开花的商品种球，鳞茎的周径需达到20-24以上，大的种球有达30以上，单球重120-150g左右。一般购到的商品种球，每球含有一个花芽，少数会有2-3个花芽。

 图18-皇冠贝母秋季进口的种球

图19-皇冠贝母鳞茎横剖与纵剖

     皇冠贝母的鳞茎在秋季10-11月种植后，当年发根，翌春萌芽，抽出花茎，花后地下新鳞茎发育迅速，5月地上部枯黄，地下鳞茎休眠越夏（图20）。

图20-皇冠贝母生长期全株图

    

 皇冠贝母花茎下部的茎生叶，轮生或互生。在轮生状的节位上，着叶6片左右。因节间短，初生时呈丛生状，共约有叶40-50枚(图21)。以后，随着顶花芽的伸展，下端叶的茎节稍拔长，并出现一段无叶的光杆茎。茎顶又由顶生叶（苞片）与5-10朵左右的小花，组成一个直径约25cm左右的花盘，这实际是一个变态总状花序。发育良好的花芽，在第一轮花后，还可开出第二轮花（图22）。花茎总长70-120。

图21-皇冠贝母3月出土的茎生叶叶丛

        

   图22-皇冠贝母花茎上的轮生叶与花盘上的第二轮花

皇冠贝母的小花钟状，下垂，花被6枚，花被长约6，雄蕊长于花被，雌蕊花柱长于雄蕊，花被内面基部有白色珍珠状蜜腺（图23）。花后结蒴果，约有种子80粒左右（图24）。品种首相（Premier）与明星（Garland star）结实率较高。

图23-皇冠贝母花器

图24-皇冠贝母的果实与种子

5月皇冠贝母地上部分枯黄，地下新鳞茎休眠越夏。新球收获时，可以看到老鳞茎盘上有子球发生（图25）；也有未开花植株生成多个较大的子球（图26）；原种球外围已萎腐老鳞片长出鳞芽（图27）。

图25-皇冠贝母收获的新球与鳞茎盘上的小子球

    

  图26-未开花植株生成的子球

        

   图27-原种球外围已萎腐老鳞片上的鳞芽

皇冠贝母越夏后的的鳞茎，在种球休眠期完成花芽的完全分化。在种球贮藏期，有些鳞茎会在球底老鳞茎部位萌生出新的小球（图28），也有在外层鳞片基部出现许多鳞芽（图29）。

图28-皇冠贝母种球贮藏期间鳞茎盘底部萌生的小球

      

 图29-皇冠贝母种球贮藏期间外层鳞片萌发的鳞芽

      皇冠贝母对栽培环境喜凉爽、湿润、阳光充足的生长环境。耐寒、怕炎热。适微酸至微碱性土壤，土壤pH值要求在6.0-7.5左右。

2、皇冠贝母的栽培管理

皇冠贝母于秋季10月前后种植，行株距30-40×20-30，覆土深10-15。长江流域地区在3月底4月初开花。盆栽用22-25cm口径的花盆，每盆种一个球，栽培期间要避免干燥与高温影响。夏季植株地上部分枯萎后可起挖球茎，于室内保湿、低温贮藏。贮藏温度不宜超过20。贮藏期间要高度重视防止种球腐烂。国外有报导，也可在原地留种，2-3年分栽一次，夏季地面需覆草保湿，降低土温，并防止因积水引发种球腐烂。

皇冠贝母的染色体2n=24,有资料介绍有重瓣花品种。对于球根花卉，荷兰的许多资料主要介绍成花栽培技术，很少涉及种球繁殖。近年我国对球根花卉种球国产化问题已提到议事日程，而且有些种类国内已有批量生产。但对皇冠贝母的种球繁殖，仍少见于报导。皇冠贝母的扩繁仍应着重在防退化与提高繁殖系数两方面着手。

苏州老圃  （2006=7-27原稿）2022-5-4修改补图