五脏六腑之____脾胃篇

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饮食方面
1、一日三餐按时吃,由于现在生活节奏特别快,很多年轻人工作到很晚才休息,导致早上起床晚,来不急吃早餐,长时间如此,就会造成胆结石和功能性肥胖等疾病。如果早上不吃早餐,对胃也有很大的伤害,因为睡觉时间几乎快10个小时,这段时间胃早已排空,而早饭又不吃,胃还在分泌胃酸,胃酸过多就会破坏胃的粘液细胞,刺激胃粘膜,长久就容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。
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2、少进食生冷、辛辣的及饮烈性酒、浓茶、浓咖啡等有刺激性的食物。
生冷和辛辣的食物会对胃粘膜有刺激作用,可破坏胃黏膜保护屏障而发生胃炎;慢性胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎,其主要临床表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。最常见的是慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、十二指肠溃疡和胃出血等。
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3、不要暴饮暴食
4、营养素搭配合理,每日食谱用量如下:
主食类,包括全谷杂粮、杂豆、薯类等,每天最少150克(干重),是必须保证的。主食不能放油,建议少糖、少盐。
各种蔬菜,每天500-1000克,一半左右为深绿色的蔬菜为宜。水果每天250-500克,多选吃了比较容易饱的。含糖量高的应注意少吃,比如荔枝、龙眼、鲜枣、葡萄等。
肉/鱼,每天50-100克,尽量选低脂肪的以煮、炖和蒸的方式食用。豆腐小半块,鸡蛋1个。奶或酸奶1-2杯,以低脂为好。
刘宇
国家二级营养师
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