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五脏六腑之____脾胃篇

(2015-08-21 12:31:02)
标签:

健康

脾胃

忧思

中医

五脏六腑

好脾胃——享受生活,好滋味
 
       中医讲“脾胃为后天之本,气血生化之源“,脾主肌肉和四肢,其华在唇。当然中医所说的脾胃是指现代医学所讲的整个消化系统。脾气充足肌肉丰腴,四肢有力,口唇红润有光泽,在情志上讲,忧思伤脾,由此可见脾胃掌握着我们全身的气血供给问题,对我们来说是多么的重要啊!
 
 
      中医讲脾胃为百病之源,如果脾胃出现疾病,各脏器都会受到影响。 
那么如何保护我们的脾胃,防止疾病的发生?

 

饮食方面

1、一日三餐按时吃,由于现在生活节奏特别快,很多年轻人工作到很晚才休息,导致早上起床晚,来不急吃早餐,长时间如此,就会造成胆结石和功能性肥胖等疾病。如果早上不吃早餐,对胃也有很大的伤害,因为睡觉时间几乎快10个小时,这段时间胃早已排空,而早饭又不吃,胃还在分泌胃酸,胃酸过多就会破坏胃的粘液细胞,刺激胃粘膜,长久就容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。

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2、少进食生冷、辛辣的饮烈性酒、浓茶、浓咖啡有刺激性的食物。

生冷和辛辣的食物会对胃粘膜有刺激作用,可破坏胃黏膜保护屏障而发生胃炎;慢性胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎,其主要临床表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。最常见的是慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、十二指肠溃疡和胃出血等。


 

 

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3、不要暴饮暴食 ,因为胃在排空状态下,体积只有拳头大小,如果进食后能容纳1500毫升的食物,所以胃在排空后应先进食流失,因为胃的特殊结构,进食容易排出难,所以暴饮暴食后,体积过大,容易导致胃的肌肉纤维弹性失去弹性,对胃造成损伤;就像皮筋被拉长以后,弹力减小,很难回弹,产生胃病,所以撑死的人都是吃主食造成的;因此建议吃饭要吃七八分饱为宜,给胃留一个收纳食物后回弹的空间,更有利于胃的消化和吸收。

 

4、营养素搭配合理,每日食谱用量如下:

 

主食类,包括全谷杂粮、杂豆、薯类等,每天最少150克(干重),是必须保证的。主食不能放油,建议少糖、少盐。

各种蔬菜,每天500-1000克,一半左右为深绿色的蔬菜为宜。水果每天250-500克,多选吃了比较容易饱的。含糖量高的应注意少吃,比如荔枝、龙眼、鲜枣、葡萄等。

/鱼,每天50-100克,尽量选低脂肪的以煮、炖和蒸的方式食用。豆腐小半块,鸡蛋1个。奶或酸奶1-2杯,以低脂为好。

 

情志方面
保持心情愉悦,不忧思惆怅;因为中医讲忧思伤脾,导致脾气虚弱影响血液的运输;《黄帝内经》所说,“气行则血行,气滞则血凝”血液淤滞不前就会出现疼痛的病证,正如中医所讲:“不通则痛“,血液瘀阻在哪里,哪里就出现疼痛。
 
运动方面
每天坚持合理的运动,一般每天要坚持运动40分钟为宜,以饭后半小时为好。
 
 
 
         所以营养均衡、合理膳食、适当运动及保持愉悦的心情,是我们肠胃健康的根本,希望大家都能有个好肠胃,才能吃嘛嘛香!
 
 
 
参考文献
 
《黄帝内经-素问》
 
中医基础理论知识

 

刘宇

国家二级营养师

电话:15830617445

QQ:790201076

 

 

 

 

 

 

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