想要写“牛丼”这个词,才发现,找不到,因为一直把它念成dong(四声),原来在中文里,它就念“井”jing(三声),如果按日式的念法,是早不到丼这个字的,所以要码字的时候还是要按中文的念法,这个字就找出来了。当然用手写码字就没有这个困扰了。
最近收到@新浪美食
@小熊驾到官方微博 送出的琳琅满目的厨房调料:
其中就有这款牛丼饭调料,这个调料最常见的用法就是拌饭,很多博友已经分享了做法。我选择开发自己的使用方法,就是用在西式早餐上。牛丼最基本的食材就是肥牛、洋葱和专用调味料,用【小熊驾到】牛丼饭调味料,就可以随心做出自己喜欢的牛丼口味的食物,现在就来看看我是怎么做牛丼味的开放式三明治吧。近来,上海发现一例确诊病例,大家都有点紧张。其实只要坚持做好个人防护,加上注重营养休息,增强免疫力,就没什么可害怕的了。这款开放式三明治由三色藜麦粗粮乡村欧包做基底,加上了鲜嫩的皇冠片、满满奶香的伊顿奶酪片、小熊驾到调味料充分腌制的现煎肥牛片和每日必吃的蛋白质上品煮鸡蛋,哈哈,满满的营养,这样的早餐吃了之后出门,一定百毒不侵。
食谱分享(两人份)
【面团材料】
欧式乡村藤篮面包切片
2片
肥牛片
5片
小熊驾到牛井饭调味料
适量
黄瓜
1根
奶酪片
(沃特堡伊顿奶酪片)
3片
熟鸡蛋
1个
【做法】
1、冷冻肥牛片解冻,用适量小熊驾到牛丼饭调料腌制放冰箱冷藏过夜
3、准备好煮熟的鸡蛋切片,奶酪片和黄瓜片

4、乡村面包片烤箱复烤后开始组装,先放上黄瓜片,然后奶酪片,加上香喷喷的牛丼味肥牛片,最后放上鸡蛋片,丰盛的双人份早餐就完成了。
END
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