早上的时间对于一家三口来讲

有时候真像打仗一样

为了多睡几分钟

经常只能把做早餐的时间缩到最短

大人好对付

家里早就添置了可预约时间的电饭煲

早上起来直接就可以喝上热粥

煮个鸡蛋，配上片面包就可以对付了

就是孩子难解决

不爱喝粥还不肯吃煮鸡蛋

这次试了一下【蓝莓面包布丁】

操作非常简便快捷

营养也非常丰富

对家庭主妇来讲非常实用

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原料：

吐司面包两片/鸡蛋1个/淡奶油50ml/牛奶50ml/香草糖1小勺/朗姆酒少许

蓝莓（鲜果或者果干）15g

做法：

烤箱预热180度

烤香的吐司面包切成小块放入烤碗

鸡蛋、淡奶油、牛奶、朗姆酒混合搅匀成为布丁液

从边缘倒入烤碗

均匀撒上鲜果或果干

再撒上香草糖

入烤箱烤8分钟即可

烤好的面包布丁

上层酥脆

下层因为布丁液浸润变得绵软

夹杂着果香、朗姆酒香和香草的香味

完美快手的早餐就做好了

我们家的已是大男孩

如果家里孩子小的

可以将面包丁再切小一些并减去朗姆酒

会更适合些

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烘焙快乐