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少年不识愁滋味

爱上层楼

爱上层楼

为赋新词强说愁

而今识尽愁滋味

欲说还休

欲说还休

却道天凉好个秋

。。。。。。

辛弃疾的名句

上学时只知道背啊默啊去应付考试

从来没有仔细的体会过诗人的心情

如今已到中年

面对人生许多的取舍

诸多的无奈

怎一个天凉好个秋才能道尽其中滋味

。。。。。。

几场大雨让温度骤降了十度

夏天的脚步渐行渐远

是该和夏天说拜拜了

香草冰淇淋：

材料：蛋黄4颗  牛奶200克  玉米淀粉2小匙（10ML） 奶粉2大匙（30ML)  香草棒1根  糖70克  淡奶油400克

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作法：

1、香草棒从中间剖开，用刀尖将香草籽刮到牛奶里。

2、用牛奶将香草籽浸泡15分钟，加入奶粉搅拌均匀。

3、蛋黄加糖用加蛋器打至体积变二倍大，颜色发白。

4、将牛奶小火煮至锅边冒小泡冲入蛋黄中快速搅匀。（这一步是给蛋黄消毒）

5、加入玉米淀粉搅拌均匀。

6、隔水搅拌加热至6浓稠，盖保鲜膜入冰箱冷藏1个小时。

7、淡奶油打至6分发，还可以流动的状态。

8、倒入冷藏过的7中充分搅拌均匀，放盒子中冷冻。

9、每隔1到2个小时搅拌一次，大概搅拌3至4次就OK了。 

    吃的时候拿出来用勺子刮成球状，淋上巧克力会更美味！这是最基础的冰淇淋的作法，可以在上面淋上各种果酱就会百变成各种口味的冰淇淋！

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