无添加的蔓越莓饼干(附方形饼干整形方法)

标签:
蔓越莓饼干食品无添加 |
分类: 橦妈的饼干 |
http://s13/middle/939fc017tc5c70827c11c&690
请大家关注我的微博
南山奶粉和光明黄油又出问题了
庆幸自己一直用的是进口黄油
中国的食品是肿么了
难道真的让我们的下一代从小就练成百毒不侵吗
问题食品的种种就不再说了
恼心的说了
外面的食品我现在是当真不敢让孩子吃了
怕一不小心当别人实验的小白鼠了
人家还在背后数着钱偷笑哩
这是不是也叫什么信任危机
细想想现在做个合格的妈妈也真不容易
为了保护我们的孩子什么都要自给自足
我就差不会种麦子和养奶牛了
中国的食品安全啊
无语~~~
无奈~~~
这是一款无任何添加的饼干
可以放心的让小盆友吃
而且操作也比较简单
费话不说了上方子了
君之的饼干方子我减了许多糖量
这样会更健康些
配料:蔓越莓干35克
烘焙:164度 中层 20分钟
http://s11/bmiddle/939fc017tc5c70e33d36a&690
1、蔓越莓干剪碎(不要剪太碎)。
3、软化的黄油加入糖粉,搅拌均匀(这步不需要打发)。
6、筛入低粉。
7、以上材料切拌均匀。
8、将面团用保鲜膜包好整形放入冰箱冷冻半个小时(先大概整出长方形,再将面团包上保鲜膜,放入保鲜膜的盒子里利用保鲜膜盒子的固定形状整出方正的形状)。
9、取出面团稍稍回温切成厚度约0.7厘米的饼干坯放入烤盘,烤箱164度,中层,约烤20分钟,最后几分钟要注意饼干的颜色,将饼干烤至微黄取出。
以前最怕这种方形饼干整形,怎么都整不到方正,后来发现TB上有这种饼干的整形模具,但是一个要几十大洋,感觉没那必要去买个模具,就想这保鲜膜的盒子和那个模具形状差不多,一用吧,还挺不错!这不就把几十大洋又省了吗!咱还废物利用又环保!不说了,出炉喽!
http://s13/bmiddle/939fc017tc5db997a9bac&690