166、释迦,佛头果之诱惑(2013-09-02)
“释迦”,一种赋予了神秘色彩的热带水果,青青的外皮,长得疙疙瘩瘩的,像是释迦摩尼头顶上的一个个发旋,故此得名,又称之为“佛头果”。
以前,从没有吃过,甚至于从没有见过,连它的名字,都是刚刚上网才查到的。
听说,它原产自南美洲。
听说,它现在主要盛产于我国台湾。
听说,它有“热带名果”之美号、“抗瘤之星”之美誉。
不过,再怎么听说它的美、它的好,也不如亲眼所见,不如亲口所尝。
熟透了的释迦果,青青之中,微微泛黑。握于掌,如抚鱼之美,弹软而韧。闻之香,清甜泛酸,如脂溢而不腻。
最美,不过于品上一口。切莫性急,切莫大块朵颐;要和缓,要享得其中,要小口慢慢地品。
清爽、丝滑、甘美、留香…… 源源不断,行于口,流于心。
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这是我国台湾产的释迦果,圆圆乎乎的,个不大,一般每个果实重350克左右。
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这是我们非洲产的释迦果,形状各异,每个都要500克重以上,大个的能达到3斤多。释迦果,在这里产量挺大的,常年都有售,不过,要算是当地水果里价格比较贵的了。
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吃相,也疯狂,自得其乐。
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这是释迦果的籽。回头,在后院菜地种点。剩下的,晒干了,看看能做什么用。

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