生活越来越好,胖人也越来越多了。老话虽说“胖”是富态的象征,是健康的表现。然而正所谓“过犹不及”,“胖”亦如此。胖得过了度,就成了肥胖病。肥胖是人体内脂肪积聚过多所致的现象,并非“健康”的标志。更严重的是,肥胖容易引起多种并发症,加速衰老和死亡的过程。下面就跟百体(BaiTi)一起听听国家二级公共营养师、北京市朝阳区营养协会理事长姚庆筱老师是怎么说的吧。
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姚庆筱老师告诉百体(BaiTi)的记者,世界卫生组织发布了肥胖是一种疾病,一种慢性病的说法。而且国际肥胖组织也曾提到,21世纪威胁人类健康和生活满意度最大的敌人就是肥胖。肥胖会引起各种疾病的发生,尤其是像糖尿病、高血压等。有一项调查表明,如果是肥胖的情况下会导致我们高血压患病率增加三倍,糖尿病的患病率增加四倍,并且肥胖还能使我们的寿命减少。姚老师讲到,在我们体内如果存在过多的脂肪细胞非常不好,因为脂肪细胞可以产生一些次生代谢,而这些次生代谢的产物能够伤害我们的肝脏细胞。肝脏是我们人体除了大脑和心脏以外,最重要的器官,如果肝脏器官不是很好,会导致一些其他疾病的发生。当然,肥胖的标准是有规定的,按照国际的肥胖标准是BMI指数,BMI是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,既BMI=体重(kg)÷身高(m)2。BMI指数在18.5到25之间为正常体重范围,25到28之间属于超重,28以上属于肥胖。男性比女性的BMI指数稍高,男性为25,女性为24。所以呢,“胖的很健康”这种说法是很不科学的,其实我们可以这样理解,肥胖是营养不均衡的一个体现。
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姚庆筱
国家二级公共营养师
北京市朝阳区营养协会理事长
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视频来源:百体视频
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