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                                               一次偶尔的机会，让我认识了松露巧克力，那之后便

                                               心心念念的想尝一尝她的美味。

                                               网上看到有几家店在买，图片实在诱人。可是当时正

                                               是大夏天，又担心快递的速度赶不上巧克力融化的速

                                               度，所以就此作罢。

                                               然后，就来到喜多，亲爱的草草满足了我对松露巧克

                                               力的种种期待。

                                               不得不说，对于一向爱吃甜食的我来说，松露的苦味

                                               一开始让我有点架不住，但是随之而来的朗姆酒的香

                                               醇和巧克力的甜味，立刻征服了我的味蕾。

                                               下面就和同样爱吃巧克力的MM们分享这款源自法国的

                                               松露巧克力。

                                   制作方法

材料：
淡奶油125ml，黑巧克力币200g，可可粉适量,朗姆酒适量（约10ml,可根据
自己的口味增减）

份量:18颗重约15克的巧克力

准备工作：
1.将锡纸裁成边长为10CM的正方形备用

开始制作:

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1.将淡奶油加热，加热好之后放入巧克力币搅拌至完全融化；
2.加入适量朗姆酒,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时至凝固而不硬的
状态;

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3.将冷藏好的巧克力糊取出,挖出一勺用电子秤称15g左右放在裁好的锡纸上；
4.将手上沾满可可粉,把分好的巧克力块放在手上翻滚成自己想要的形状;

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5.捏好以后可以在可可粉上再滚一下,让表面都沾满可可粉,锡纸包好,贴上贴
纸,放入包装盒中,大功告成,这样就可以拿去送人啦。

                                        如果你觉得上面的步骤有点多，又要裁锡纸，又要把巧克力块

                                        一个一个地捏成型，完了还沾了满手的可可粉，一不小心还能

                                        把昨天刚洗的围裙和白白净净的脸蛋弄花。

                                        这种心情我怎么会不理解呢？

                                        所以啊，下面来个简单点的，五步到位，想偷懒的同来速度看

                                        过来哟！

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        1                   2                 3                   4                  5

                                         嘿嘿，还没结束哦，最好的当然要留到最后，如果你有慕斯

                                         圈，那还可以更省事，这样一次筛完粉，几刀切下去，整齐

                                         漂亮的方形松露就成型啦。

                                         这么简便的方法，真是懒妹子们的福音啊，哈哈~

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