细说勃艮第之特级村镇AOC - 阿洛斯-哥顿-Aloxe Corton

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分类: 世界葡萄酒产区地图 |
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阿洛斯-哥顿-Aloxe Corton 特级村镇AOC的葡萄酒指在勃艮第伯恩丘阿洛斯-哥顿-Aloxe-Corton社区以及拉都瓦-瑟里尼社区-Ladoix-Serrigny出产的葡萄酒。阿洛斯-哥顿AOC可以出产红、白葡萄酒,红葡萄酒以黑皮诺为主要品种,白葡萄酒以霞多丽为主要品种。该AOC主要以酿制红葡萄酒为主,大约占总产量的98% ,只有2%左右是白葡萄酒。阿洛斯-哥顿社区位于哥顿山的南方和东方,包括山上三个特级田AOC,它们是哥顿园-Corton,哥顿-查理曼园-Corton-Charlemagne和查理曼园-Charlemagne,它的东北部位于拉都瓦-瑟里尼社区。哥顿山主要的部分在阿洛斯-哥顿。该AOC始于1938年。
2008年,阿洛斯-哥顿共有117.78公顷葡萄园面积出产村级和1级田品质的葡萄酒,年产量438,200升,其中430,100升为红葡萄酒,8,100升为白葡萄酒。2007年只有1.40公顷葡萄园用于白葡萄品种的种植。总产量相当于每年生产60万瓶葡萄酒,其中1万瓶为白葡萄酒。
AOC规定白葡萄酒可以使用霞多丽和白皮诺酿制,但大多数为100%霞多丽。AOC还允许最多以15%的霞多丽、白皮诺和灰皮诺作为酿造红葡萄酒的辅助葡萄品种,但这种比例在实际酿造中很少使用。基本产量为红葡萄酒4000每公顷,白葡萄酒为4500每公顷。葡萄必须达到一定的成熟度,村级红葡萄酒的潜在究竟成熟度为10.5%,而村级白葡萄酒和1级田红葡萄酒为11%,1级田白葡萄酒为11.5%。
1级田
阿洛斯-哥顿村有13个小气候被划分为1级田葡萄园。这些葡萄园就位于哥顿山之下,较为平坦的土地上。葡萄园位于拉都瓦-瑟里尼社区的部分就位于拉都瓦-瑟里尼村外以及其西面的山坡高地上。这些葡萄酒常以阿洛斯-哥顿1级田+葡萄园名字(Aloxe-Corton Premier Cru + vineyard name)的命名出售,或者仅标示为阿洛斯-哥顿1级田,后者的葡萄酒允许将来源于该产区AOC多个不同1级田葡萄园的葡萄一起进行混酿。
2007年阿洛斯-哥顿葡萄园1级田总面积为38.08公顷,所有都是红葡萄酒产区。1级田葡萄酒的5年平均年产量为红葡萄酒166,900升,73,800升白葡萄酒。
在阿洛斯-哥顿社区被划分为1级田的13个小气候如下:
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