营养美味的电饭煲披萨

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国庆假期，为了庆祝祖国的生日，突发奇想，利用刚刚收到的懒人煲，做一个营养又美味的蔬菜培根披萨。第一次做这样的美食，所有材料都需要去超市选购。

所需食材：面粉、酵母、牛奶、番茄吐司、泰国甜辣酱、培根、香肠、芝士、黄油、自己想吃的蔬菜（买了有玉米、圆包菜、胡萝卜、菜椒、洋葱）

包装食材选购技巧：

①看生产日期，看看是否过期；

②看营养成分表，主要是看脂肪和盐的含量，选择含量相对来说低的食材。

准备过程：

一、烧小半锅水，烧到稍微有点沸腾就好，留着备用；

二、把5g（一小包）的酵母放入100毫升加有牛奶的温水中，搅匀，静置10分钟；

三、取200克的面粉放在盆里加入带有酵母的水，揉成面团。（如果太黏手可以适量的加入面粉，如果不会揉面的话，这个可以请教一下妈妈。）

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四、把揉好的面团放在盘子里，把盘子放在烧好的水上面发酵1小时左右。（由于秋冬天，天气温度较低，而酵母发酵的适宜温度在40℃左右，所以，需要放在热水上面。如果时间不够，可以多发酵一会。）

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五、待面团发酵成里面有很多小孔的时候即可（发酵时间可自己把控），取出面团，做成披萨饼的样子；

六、取大概10克的黄油把电饭煲内壁涂上黄油，把披萨饼平铺在电饭煲胆内；

七、用叉子把饼叉成很多小孔，把饼内气体放出；

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八、先涂一层番茄吐司，然后开始放一些包菜、洋葱、芝士；再放泰国甜辣酱、菜椒、香肠芝士；最后放包菜、洋葱、培根、胡萝卜、玉米、芝士（放菜没有先后顺序，按照自己的心情来就可以了）；