山东临朐县尹兆文：《槐花飘香 母爱难忘》

潍坊日报· 临朐新闻 2016-04-27

早晨，沿河边晨练，两旁绿树成荫，鲜花盛开。突然，一股甜甜的花香随风飘来，多么熟悉的香气呀！我情不自禁地仰起头，向周围的几棵树上望去，发现在浅绿色的树叶映衬下，一串串排列紧密的雪白花朵缀满枝条，素素淡淡地开放。“槐花开了”，我不由脱口而出，这是我虽然久违却始终藏在记忆深处的槐花。

我生长在农村，记得小时候，村里每户人家的房前屋后都长满槐树。槐花开时，放眼望去，白绿相间，挂满枝头，把整个枝条都压得弯垂下来。这时候，整个村庄被槐花点缀着，更确切地说是被槐花包围着，微风吹过，一股浓浓的带着一丝甜意的淡淡香气便在空气中弥漫开来，深吸一口，清香沁人心脾，顿觉五脏六腑一阵清凉，舒服至极。

那时候，农村生活比较清贫，野菜便成了山里人的主食，而槐花则成了野菜中最好的美食。每到槐花飘香的季节，跟着母亲去钩槐花是一件比较有趣的事，那既是劳动，又是玩耍。母亲把粗铁丝弯成钩状，绑在长竹竿上，把竹竿伸进茂密的枝叶间，用铁钩钩住开满槐花的枝条，然后用力旋转竹竿，直到树枝被扭断掉下来，再从枝条上把米粒大小的花朵采下来，放进篮子里。刚采到的槐花是可以吃的，抓一把塞进嘴里，甜丝丝的，满口清香。采完槐花回到家里，母亲用清水将槐花洗干净，可以用槐花做出很多种吃法的美食。比如槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，不一会“美味槐花汤”就做好了，等母亲掀开锅盖，顿时香气四溢，每人盛上一碗，一家人围坐在一起喝起来有滋有味。而我最爱吃的还是母亲煎的槐花饼，母亲将洗净的槐花放上面和盐，再打上几个鸡蛋拌成糊状，然后在鏊子上放点油，将拌好的槐花面糊均匀的摊在鏊子上煎，煎得两面呈淡黄色达到火候时，吃起来色香味俱佳，让人胃口大开。当时的情景，现在回想起来，仍然记忆犹新，充满回味，无法抹去。

就这样，在槐树一年一度的花开花落中，我度过了难忘又快乐的童年。记得在老家附近的学校读书的时候，每到槐花飘香的季节，我每天上学，都要经过一条两旁栽满槐树的小路，一颗颗伞状的槐树挂满串串槐花，亭亭玉立在属于它生活的乡村，世世代代扎根在故乡的黄土地里，静静地守候，静静地成长，静静地花开，春日的槐花也成了我记忆中美化乡村的一道靓丽风景。

学校毕业直到参加工作后，我带着对父母的眷恋，依依不舍地远离了开满槐花的故乡。从此以后，除了节假日回老家外，就很难见到槐花的踪影，偶尔有几次到郊外或山上春游，当远远望见槐花的时候，脑子里就突然浮现出家乡槐花的影子，这时心里便油然生出一股莫名的亲切感和怀念感。

不觉已到花开季，又是槐花飘香时。望着满树清静素雅、洁白无暇的槐花，我思绪万千，槐花给我带来了童年的欢乐，给我留下了淡淡的清香，也让我珍藏了记忆的美好时光。槐花，极其普通的花，你无法与争奇斗艳的名花媲美，但你却拥有奇异的花香，朴素的就像你的品质一样，静静地开放，淡淡的清香，却又令人难忘。每当槐花飘香的季节，我就会思念那个飘溢着槐花香气、生我养我的故乡，想起从小把我们拉扯大、含辛茹苦的母亲，也会情不自禁想起小时候母亲亲手做的种种“槐花美食”。如今，儿女长大了，母亲却老了，但是在儿女的心目中，母亲依然象淡淡清香的槐花一样朴素芬芳、绵延悠长，因为她是我们始终珍藏在记忆深处的挚爱……

槐花已飘香，母爱永难忘！