脑梗塞后遗症患者怎么吃才健康?我们都知道，脑梗塞后遗症疾病给患者带来诸多的伤害，因此需要及时的接受正规的治疗，除此之外，我们还应在脑梗塞后遗症患者的饮食上多多注意。俗语说“三分治，七分养”这就强调了饮食对于疾病治疗的重要性，健康合理的饮食计划可以作为治疗的辅助手段，了解脑梗塞后遗症饮食应注意那些，有助于增强患者体质，利于疾病的治疗，那么脑梗塞后遗症患者怎么吃比较健康?我们一起来听一下专家的介绍。

　　(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

　　(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。

　　(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

　　(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。

　　(5)脑梗后遗症病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

　　(6)注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处

　　(7)脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。

　　脑梗塞后遗症患者怎么吃才健康?以上就是对于脑梗塞后遗症患者科学饮食的介绍，希望对您有一定的帮助。专家提示患者朋友，在饮食上进行了科学的调理远远不够，还是需要接受相关的治疗，由于脑梗塞后遗症根本病因在于脑部神经系统遭到破坏，以致引发相应的功能障碍，所以，要彻底治疗疾病，必须到专业的脑血管病医院进行治疗。如您还有疑问，请在线咨询专家。