一个非常简单的芦笋食谱
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茶匙足以尚未奶油辣椒美食 |
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http://www.cookingforengineers.com/pics2/320/DSC_1179_crop.jpg融化1汤匙。黄油在一个大炒锅中火煮。泛应该大到足以容纳所有的芦笋。
http://www.cookingforengineers.com/pics2/320/DSC_1180_crop.jpg一旦黄油融化,黄油煮杏仁,直到黄油和杏仁焦黄。
http://www.cookingforengineers.com/pics2/320/DSC_1181_crop.jpg如果需要一些辣味,添加了辣椒粉少许(或很多)根据需要和它搅拌成奶油和杏仁。
http://www.cookingforengineers.com/pics2/320/DSC_1182_crop.jpg加入芦笋,炒锅。季节与盐和胡椒。然后涂上黄油和杏仁折腾。其实,你可能不希望实际折腾(或使用炒香议案)作为一个烂摊子,可能会导致。只使用一个大的硅胶刮刀或木勺和移动芦笋左右,而舀上面的奶油杏仁。
http://www.cookingforengineers.com/pics2/320/DSC_1184_crop.jpg然后将煮熟的芦笋只要你保持芦笋在锅里。这需要大约6到8分钟。检查,如果他们做的最好办法是采取长矛之一的小咬。芦笋应该是清脆的,但没有一个原始的味道。另一种方法是锅倒入少许水(1至2汤匙)。覆盖,让它蒸两分钟。然后发现,让水蒸发而煸。
杏仁芦笋(服务4)
| 1磅(450克) | |
炒直到招标 | ||
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1汤匙。 |
融化 | 棕色 | 加 | |
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1/4杯 |
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破折号(1/16茶匙或0.1克) |
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| 盐 | |
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| 胡椒 |

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