加载中…午餐到晚餐间隔太长了，我们需要下午茶
(2014-07-28 10:29:29) 从中午11点半下班进餐，到下午6点下班回家吃晚餐（一般在晚上7点以后），这期间足足有7个小时，强度直逼一天的工作时间。根据正常的消化时间，一般过了4点半这个节点，就会有饥饿感产生。
如果说宵夜是照顾肚子最寂寞的仪式，那么，下午茶就是照顾肚子最优雅的形式。那么，请用下午茶来温暖你的胃吧。
今夏最红的微信下午茶在定海
定海有家在微信上火到爆的私房美食小店。小小的私房店铺刚试运行“上线”不久，就已经集聚了不少政府、银行、电视台的小白领粉丝。
定海有家在微信上火到爆的私房美食小店。小小的私房店铺刚试运行“上线”不久，就已经集聚了不少政府、银行、电视台的小白领粉丝。
老板饭饭是个只有26岁的年轻菇凉，她的整个小团队总共也就3号人。但她们现在每天已经都要从中午11点忙到到下午5点，每天的6个小时里陆陆续续都能接到20单左右的生意。饭饭家的下午茶主打的是西式风，奶香小面包、手撕面包、推推乐、木糠杯、意大利奶冻、披萨、意面都是她家的招牌。她说，天冷的时候走的最快的是她家的各色小卤味，不过夏季点的最多的自然是西式小甜品加柠檬水、杨梅汤等清凉饮料。
说起来，一般人会觉得下午茶吃些小点心最适宜，但饭饭说，下午点她家披萨的客户也很多。而且，一般如果纯粹是当点心的小伙伴都会选择那种一个人就可以干掉的6寸披萨，可恰恰她家最抢手的是要提前一天才能预订的12寸大披萨。偌大的办公室里一大波人的下午茶，有时候你可能不是真的饿了，你只是悄悄爱上了这种聚会般的感官和精神享受。
各色餐厅开设外卖增值服务
纵观八爪MM搜集整理的本岛下午茶外卖单，定海的小吃清单又华丽丽拔得头筹，寿司、鸡排都是主打产品。
纵观八爪MM搜集整理的本岛下午茶外卖单，定海的小吃清单又华丽丽拔得头筹，寿司、鸡排都是主打产品。
比如定海东大街上的“可米寿司”、“N多寿司”实体店生意本就不错，同时还兼送外卖可算是对懒人吃货们仁至义尽。这两家店在舟山都小有名气，店里寿司的种类繁多，招牌寿司卷、鳗鱼卷、泡菜牛肉卷等都是招牌，如果喜欢吃水果味的，还可以点加州卷、紫米鲜果卷等。不过下午茶时间可能送外卖的时间稍微有点长，如果打电话晚的小伙伴们要做好不吃晚饭的心理准备。
当然，如果喜欢中式小点心的小伙伴，大可以选择吃点馄饨、汤包、面条等面食。有了我们的下午茶清单，在这样炎热的下午你只需要拨个电话，就可以和同事们一起在办公室享受这些美食。
真心贤惠的可以自带自制下午茶
最后一招不求人，那就请自带下午茶。
最后一招不求人，那就请自带下午茶。
原先工作单位离家近的不少小白领，可能会在家自制紫菜包饭或雪媚娘之类的小点心，下午上班带去和同事分享。但因为夏季天气炎热，若不是在空调环境下，像这样的小点心就很容易变质。因此，最和谐也是最正宗的下午茶搭配就是红茶+英式松饼。
丁姐是资深的美食爱好者，她的下午茶单上永远少不了Scone，英式松饼。那种粗糙沙沙的口感，搭配jam、cream
butter或者水果，就混合成英式下午茶的经典味道。难怪她常说，若没有一份好Scone，又何谓正宗下午茶,而你家只需要有烤箱，有面粉、糖、盐、黄油、牛奶等简单的食材就可以学着上手。
现在喜欢在家玩烘培的小伙伴越来越多，大家完全可以尝试对照清单一步步制作。入门级别的也可以直接制作小餐包、吐司等代替下松饼。如果有条件，可以买杯酸奶到办公室搭配午后点心，如果喜欢喝红茶的可以学传统英国人，先在茶杯底倒入少量的牛奶，再冲入热茶。只需要一点点的牛奶，就能让一杯茶增添几分细腻和香滑。
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研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃，对降低胆固醇更有利。于是，早茶和下午茶走的都是这样的线路。
研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃，对降低胆固醇更有利。于是，早茶和下午茶走的都是这样的线路。
据中国农业大学食品学院副教授何计国表示，下午4点左右的加餐，刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，从而养成最完美的饮食习惯。但下午茶和单纯的零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供机体消耗。因此，下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2~3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品（饼干、面包干），配一个奶制品（酸奶、豆奶），或一个时令水果，当然还有饮料，水、清茶皆可。
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