损脑伤心•危害健康----
老课本记述力戒饮酒
酒是我国劳动人民的智慧发明。我国的酿酒业和酒文化源远流长，距今已经有四千余年的历史。酒在民众的生产生活中扮演重要角色，几乎涵盖人的一生。年来节到，适量饮酒可以活血化瘀，疏通经络，促进血液循环，让人变暖和，还可以缓解精神紧张，促进食欲等好处。但饮酒过量或酒瘾成性，则危害身心，损害肝脏、大脑、影响心脏功能等，甚至酒后乱性失态干出违法乱纪之事。因此，为了自身健康，历代先贤志士皆提倡适量少饮酒，戒除酒瘾，保持健康的生活方式，提高生活质量。
现从皇粮国税博物馆馆藏历代老课本中有关饮酒课文内容，感受古人的正确生活观念和对饮酒危害的认知。
清末出版初等小学国文课文第八册第十四课,课文题目是“戒飲酒”。课文内容为：“酒能阻消化，耗血液，又易傷腦。嗜飲者，初时不覺其害，久則筋肉懈弛，思慮遲鈍，不克自振矣。飲酒至醉，則喜怒哀哭不能自制，尤足以取憎於人，不可不戒也。”课文采用文言文记述，语言较易理解。课文直接记述饮酒危害，如饮酒后，酒精可能会刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐等胃肠道不适症状。酒精可能对心血管系统产生负面影响，增加高血压、心肌梗死等心血管疾病的风险。酒精对中枢神经系统有抑制作用，长期大量饮酒可能会导致大脑神经元损伤，引起记忆力减退、思维迟钝等。特别是酒醉后喜怒无常，失态乱性，令人厌恶。为此，课文主张戒除饮酒，保持健康生活方式。现代研究认为日常生活中，适量喝酒益于身心，过量及成瘾则危害身体健康。
上世纪二十年代出版的高等小学“平民卫生”课本、第十九課，课文题目是“飲酒的病害”。课文内容为：“飲酒的害處，知道的人很多。但是，他的害處究竟在什麽地方？恐怕明白的人還少。大概飲酒的人容易吃醉，醉了以後，自已不能自主，他的性情便和尋常不同。所以，打架姦淫等事，大半都是饮酒的人所做的。酒中有一種可以毒人的物叫做酒精。如果吃酒太多，胃的裹面便要紅腫潰爛，妨害消化作用。井且流到血裹去，經過臓肺等處，發生許多病源。所以，中風、胃炎、肺炎、癆病等症，大概飲酒的人很容易生的。前幾年，法國有一股熱心的人，因爲覺得他國人數逐年減少，曾經調查他的結果，主要原因是飲酒的人太多的緣故，爲什麽我們有癮的，還不去戒；沒有癮的，還去學呢？”课文语言通俗易懂。
课文配有插图，画图以写实技法勾画出一家庭男人在饮酒的状态。他不顾妻儿老小的良言相劝，用嘴对着酒瓶大口饮酒。其妻子衣衫褴褛，衣服补丁摞补丁，怀抱婴儿苦苦哀求丈夫不要喝了，男人身边站在稍大的孩子也是一脸无奈，而擦拭着眼泪。好端端的一个家庭就这样被丈夫、父亲这个酒鬼破坏的支离破碎。插图右边以直方图形式标注出男子常醉者的病死率达到百分之八十；偶醉者达百分之五十；偶饮者达百分之十五。
俗语云：“无酒不成宴”。各种宴会自然离不开酒助兴，但饮酒仍然礼仪有度，不可酗酒，不可饮酒无度，醉酒失态，害人害己，得不偿失。特别是少年儿童，身心发育不够成熟，严禁饮酒。清末出版的初等初等小学国文课本第三册第二十六课课文题目是“酒”。课文内容为：“里有娶妇者，沈儿往贺。及夕，设宴飨客。主宾既座，酒数巡，沈儿独不举杯，主人屡劝之而曰：‘吾父告之，酒能伤脑，与儿童尤甚，故不敢饮’。众皆称善。”
课文以文言文记述，语言精炼，易于理解。课文配有插图，画图以实写意技法勾画出了沈家孩子参加乡里娶新娘宴会时，众人在宴席上皆饮喜酒而祝贺。唯有沈家儿童没有举杯畅饮。大家皆劝其举杯饮喜酒而贺喜。但沈儿却说，来参加宴席时，家父已谆谆教导，饮酒易伤害大脑，特别是少年儿童大脑发育时期，危害更加严重，因此，从不喝半滴酒。满席人听了沈家少年的话，都非常佩服，称其是个听话懂事好少年。
人生在世，离不开参加各种交往，参加宴会宴席在所难免。不论参加什么宴席活动，都要需要注意礼仪，严格约束自己言行举止。特别是注意饮酒规矩和过量饮酒危害，适可而止，落落大方，不亢不卑，恰到好处，利己利人，乃仁人君子也。
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(2025-02-08 20:19:41) 
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