女性因为生理的原因，总是处于血气虚弱的状态，所以在生活中随时随地补血，是女性健康美丽的保证。

怎么知道自己是血虚吗？需要补血吗？

①面色萎黄或苍白，眼睑、口唇、爪甲、舌质颜色淡白。
②头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，健忘，两目干涩。
③手足发麻。
④大便干燥。
⑤妇女月经延期、量少色淡或闭经。
⑥舌质淡，脉细弱无力。

如果有上述的症状，那就是血虚了，建议应该到医院进行检查，并注意补血。那么知道自己血虚该吃什么呢？下面胡维勤教授推荐的几种食疗补血的发补脑方法

女性应多吃富有造血功能，以及富含维生素B12、叶酸、微量元素的食物。如乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、鸡蛋、猪血、猪肝、红糖、赤豆、红枣、莲子、核桃、猪肝、黄鳝、海参、菠菜、胡萝卜等。

1.补血粥——黑糯米粥：
主料：大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克
配料：红糖适量。
制作方法：
①大枣洗净，桂圆去皮洗净待用，黑糯米洗净。
②上述三样加适量清水，用慢火煮成稀粥状，煮好后加入少量红糖调味。
功效：补血调经、温肾健脾。

2.十全大补汤：
原材料：猪肉500克，猪肚50克，墨鱼50克，黄芪10克，肉桂3克，熟地15克，炒川芎6克，当归15克，白术10克，白芍10克，茯苓10克，党参10克，炙甘草6克，姜30克，葱、花椒各适量。
制法：黄芪、肉桂、熟地、白术、炒川芎、当归、白芍、茯苓、炙甘草、党参等10味中药装入纱布袋内；猪肉、猪肚、墨鱼洗净切块后同纱布药袋放入锅内，加清水适量，放姜、黄酒、盐等。武火烧沸后，用文火煨炖，待肉熟烂食用。纱布袋捞出不用。每日早晚各吃1碗，可大补气血。
3.当归生姜羊肉汤：
配方：当归20克，生姜15克，羊肉250克。羊肉切块，加入生姜，当归及调味品同炖。味道鲜美，且是中医补血传统良方。

胡维勤教授个人博客：http://blog.sina.com.cn/u/2428374163