糖尿病患者一直不敢吃任何甜的东西，生活中一下子就少了很多的滋味，可是为了健康，只能忍住了，最近别人送了两箱荞麦面，说是很适合糖尿病人的食品，可以降血压血脂的。不知道是否。

胡维勤教授指出：对于糖尿病的患者要稳定血糖，首先要控制总能量的摄入量，而一天中大部分能量都是来自于主食，那么在选择主食时该选择粗粮还是细粮呢，很多糖尿病患者都知道吃粗粮对稳定血糖有好处，一般都选择常吃粗粮。

吃粗粮对糖尿病患者的好处：

　　在于粗粮中含有的膳食纤维、维生素和矿物质要比细粮高。粗粮里面含的可溶性的膳食纤维可以吸水膨胀，吸附并延缓碳水化合物在消化道的吸收，减弱餐后血糖的急剧升高，有助于患者的血糖控制，另外还有降血脂的作用；其中的不溶性纤维能促进肠蠕动，加快食物通过肠道，减少吸收，具有间接缓解餐后血糖升高和减肥的作用。

　　虽然吃粗粮有上述的好处，但是并不是粗粮就多多益善，粗粮升血糖的能力比较弱，但是粗粮所含的能量却和细粮是一样的，只是说升血糖的速度会慢，幅度会小，但是它一样会升，如果吃粗粮的量比较大的话，可能会带来总热量的升高，就会把血糖带起来，上升的幅度仍然会达到一个比较高的值。所以粗粮也不能多吃，粗细搭配才合理，每天主食中有1/3-1/2的粗粮就可以了。

下面是一些治疗糖尿病的中医偏方

1、糯稻杆10克。将其切碎炒煲，沸水泡，代茶饮。本方适用于糖尿病口渴。

　　2、菠菜梗100克，玉米须扣克。水煎，去渣，取汁，代茶常服。

　　3、木耳、扁豆各60克。将黑木耳，扁豆共研成细面粉，每服9克，1日2--3次。

　　4、猪胰脏1具，菠菜60克，鸡蛋3个。生将猪胰切片煮熟，再将鸡蛋打人，加菠菜再煮1沸。连汤食之，每日1次。

　　5、山药60克，猪胰1条，食盐少许。前两味洗净切片，共炖熟，食盐调味。日1剂，饮汤食猪胰、山药。

　　6、猪脊骨500克，土茯苓50--100克。猪骨打碎，加水煎汤约2小时，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎至2碗，去渣。日1剂，分2次服。

       7、淮山药30克，黄连6克，天花粉15克。水煎，取汤温服，日1剂。本方尤适用于糖尿病以食多饮多尿为主症者。

        8、白果种仁8—12粒，苡米60克。加水适量煮透后，放人冰糖或白砂糖调味进服。本方不仅对糖尿病有效，亦可抗肿瘤。

　　9、芡实100--120克，老鸭1只。将鸭子去毛和肠脏，洗净，把芡实放人鸭腹中，置瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时左右。加食盐少许，调味服食。

　   10、土炒黄芪、浮小麦各15克，土炒党参12克，灶心土30克。先以水煎灶心土，滤取汁，煮诸药，须慢火久煮，煮3次，分2次于食前服用。

　　11、天花粉、干地黄各60克，干葛根、麦门冬、五味子各3克，甘草1.5克，粳米10克。以上各药和粳米共煮作粥，日服1剂。