餐桌加条鱼             

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      在寒冷而又干燥的冬季，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。鱼类如带鱼、鲤鱼等。这些食物暖胃祛风，能帮您平安过冬。

    今天就来单说鱼啦,鱼是进补的好水产饮食，不仅味道鲜美，而且营养价值极高.
    不过呢,今天做的是一条大鲈鱼,鲈鱼的刺相对来说少一点哦,嘻嘻

    没辙,好端端的一条鱼,被我折腾成这样子了,惭愧.中午在姥姥的真诚建议下,我为餐桌加了一条糖醋鲈鱼，一呢,鱼选的有点大了,二呢,鱼临出锅时又没找到够大的盘子,唉,怪我准备工作没做好,疏忽了，只能拿个普通的盘子凑合了,鱼就被我给放成了一条蜷缩的大虾的样子了,三呢,拍摄技术又不好,反正朋友们凑合着看吧,呵呵,不过好在有一点就是味道还不错,哈哈,上午美女发信息不让我推荐营养餐吗,这个就当是第一道推荐吧!

    鱼肉的营养价值介绍一下:鱼类肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易被人消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。

    1、鱼类中蛋白质的含量15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易被人体消化吸收，消化率达87——98%；

    2、鱼类含有一种含硫氨基酸叫牛磺酸,牛磺酸能促进婴儿大脑发育，提高眼的暗适应能力，因此牛磺酸现已作为婴儿食品中营养物，如婴儿添加在配方奶粉里使奶粉营养更接近母乳样；

    3、一般鱼类脂肪含量少，供热能低，所以鱼是高蛋白、低热量的食物，是比家禽、家畜都要优越的动物性食物。俗话说吃四条腿的（猪、牛）不如吃二条腿的（鸡、鸭），吃二条腿的不如吃没有腿的（鱼类）。表明了鱼类营养价值和它的保健作用；

    4、鱼类含矿物质1～2%，这包括有钙、磷、钾、铜、锌、硒等。海鱼含碘特别丰富,鱼类特别是鱼肝含有极丰富的维生素A和维生素D。鱼类中还含烟酸和维生素B1和B2。这些都是人体必不可少的微量元素。

    鱼肉的营养，大家有目共睹，还犹豫什么,在这寒冷的冬季,也为您家的餐桌上加上一条美味的鱼吧,让您的一餐更丰富,营养更全面.

    健康,好运送大家!http://music.sina.com.cn/shequ/player/sinablog/blogPlayer.swf