多么令人惊奇的一句诗：“那枕下油腻的黑乳罩……”——张枣诗《空白练习曲》（组诗）“油腻”是中国器物的一个典型特征，张爱玲在《异乡记》里不厌其烦的反复写到。其中最有名的一段是写那油腻的枕头：“那脏得发黑的白布小枕头，薄薄的，腻软的小枕头，油气氤氲……如果我有一天看见这样的东西就径直把疲倦的头枕在上面，那我是真的满不在乎了，真的沉沦了。”（张爱玲著：《异乡记》，北京十月文艺出版社，2010年，第81页）还用说吗，写出就是警惕，就没有沉沦。张爱玲如此，张枣也是如此，他们写出了“油腻”的人生，就解脱了自己。

2012年春我也写出了黑暗的油腻腻的《中国厨房》：

中国厨房是黑暗的，

不仅灶台是黑暗的，

连铁锅也是黑暗的。

那黑暗的洗碗帕呢，

一年四季永远都是

湿漉漉，油腻腻的。

有关张枣对“湿漉漉的，油腻腻的”高度敏感和警惕，还可从一件具体的事情上看出来。记得1997年我刚到德国时，住在柏林文学馆三楼的房间，一楼是一个开放式的大厨房和餐厅。一次我吃完饭洗完餐具后，就立刻把餐具放回了橱柜。张枣见状马上把我收好的餐盘取出来用干爽清洁的大毛巾擦干，然后再放回去。并对我说，在西方，餐具洗好后一定要擦干，绝不能像在中国那样湿漉漉地放回去。

 2013年5月17日，我意犹未尽，又写了一首小诗《油腻腻的》，向早于我写出“油腻腻的”张枣和张爱玲致敬：

枕头巾是油腻腻的

凉篾席是油腻腻的

洗碗帕是油腻腻的

杯盘筷是油腻腻的

抹桌布是油腻腻的

黄脸皮是油腻腻的

马桶盖是油腻腻的

……

灶台窗户书桌板凳

白菜萝卜茄子冬瓜

春天夏天秋天冬天

南方北方西方东方

一切都是油腻腻的

空气也是油腻腻的