怎样让肥胖的孩子瘦下来，这是很多父母的烦恼。孩子正在成长过程中，不能刻意节食，也不能明显饥饿，营养供应必须充足，但是也要注意控制热量。在膳食方面要注意5个要点：

一是做菜少放油，把煎炒炸的烹调方法改成蒸、煮、炖和凉拌。这样就能省去很多炒菜油，而油脂发胖的能力是最大的。

二是把白米白面主食的一半，换成薯类（比如大米和红薯丁土豆丁一起蒸饭）和杂粮豆粥（比如红豆燕麦黑米浓粥）。杂粮薯类的饱腹感很强，孩子不容易吃过量。

三是尽量避免吃加了油和盐的主食。比如大饼、烧饼、油泼面、油条之类尽量少吃，只吃原味的主食。

四是每天至少一斤菜。用餐时先吃多半碗煮蔬菜或凉拌蔬菜之后，再一口饭一口菜地吃主食。蔬菜饱腹感强，而且能延缓消化速度，对预防发胖很有帮助。

五是不喝甜饮料，不吃饼干点心薯片锅巴等零食。

此外，给孩子足够的活动机会，让他们至少每天有一小时运动，或者在外面疯玩。做作业一小时后要休息十几分钟活动一下。其实磨刀不误砍柴工，研究证明活动之后血液循环更好，大脑供氧更足，记忆力会比一直坐着更好，长肥肉的危险也比较小。