尽管在车上吃饭不能像在家里那样丰富，但也应该尽量做到食物种类多样，营养均衡。从营养角度讲，在火车上购买盒饭是个不错的选择，不但热乎，食物种类也比较多，有荤有素。如果中午挑选了肉类相对多一点的盒饭，晚上就要选择蔬菜多的盒饭。有些家长喜欢自备干粮，怎样准备符合营养需求的呢？
1. 如果旅途较短，可只准备些零食，如苹果、桔子、梨等水果、低糖点心等，少吃膨化食品、糖果、瓜子等。
2. 如果旅程较长，就不能只用吃零食对付，可以参照下面的三餐建议，并根据自己在车上的时间段进行准备。
早餐：全麦面包 牛奶1袋/盒 袋装卤蛋1个；
午餐：八宝粥/碗 全麦面包 包装的熟肉制品100克（如火腿肠、真空包装牛肉等，可选择各自喜欢的食物） 榨菜1小包 洗净的黄瓜1根，坚果适量；
晚餐：燕麦粥/碗 全麦面包 豆腐干1袋 洗净的西红柿1个。