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养成均衡饮食的健康生活习惯,营养早餐就是家长和学生每天晨起的必做的功课。
早餐的能量应该占全天的三成,做为四类食物之首的粮谷类食物,在营养早餐的食物中必不可少。
那么早餐的粮谷类食物怎么吃呢?
1.早餐中粮谷类食物至少占总量的一半,并建议采用清淡少油、少盐的烹调方式,尽量避免吃油条
2.选择多种谷物,关注粗杂粮,用心的家长能够做到一周之内每天不重样的搭配,如含多种杂豆的粥、金银馒头等,最好有全麦或燕麦等富含膳食纤维的谷物
3.做到干稀搭配,促进食欲并有利于消化吸收
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