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【专家专栏】读懂营养标签 关注儿童成长(四)

(2015-06-02 10:28:18)
标签:

杂谈

通过前几条的一系列说明阐述,告诉大家食物营养成分表是一个简单实用的工作,为了孩子的健康,家长一定要学会看懂营养成分表,家长在给孩子选购食品时,一定要看营养成分表,要知道这种食物能给孩子提供多少能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,或钙、铁、锌等,家长如果担心孩子的能量过高,还可以通过营养成分表进行同类食品的比较,例如,在给孩子选购饼干等谷物食品时,可以通过比较不同种类的饼干中食物成分表里标示的“每100克”含量或NRV%,选择能量、脂肪含量较低的食品。如图:

【专家专栏】读懂营养标签 <wbr>关注儿童成长(四) 

目前,北京市中小学生平衡膳食促进行动正在全市开展“认识营养标签科学选择食品”的专项工作,为此北京市卫生和计划生育委员会、北京市教育委员会在开展“零食营养标签大擂台”活动,欢迎家长和孩子们行动起来,一起找出能量和钠含量高的食品,一起学会使用营养标签,选择有益健康的食品,从小做健康北京人。

 

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