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深秋时,滋补季

(2015-10-26 16:33:10)
标签:

杂谈

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  霜降一过,秋天的脚步渐行渐远。秋末的饮食养生绕不开两个字滋补民间有谚语,‘补冬不如补霜降’,比起冬天的进补霜降时节的秋补会更有效果而立冬节气则进入了孟冬之月寒风乍起唯有热补温补的食物才能够增加机体的御寒能力在寒冷季节来临的第一个节气养生食方上要多吃温热食物以补冬增加热能

饮食养生:养胃健脾——蟹、柿

  丰腴鲜美的螃蟹是秋天滋补绕不开的话题。螃蟹丰富的蛋白质和微量元素能给人体提供极佳的营养,河蟹还具有一定的药用价值,绝对是深秋的一道佳品。

“柿叶满庭红颗秋”,苏东坡的这一句诗,表明柿红的季节已经来到,柿实累累,如同灯笼满枝。曾被简文帝称之为“甘清玉露”的柿子,在霜降时节是最符时令之物,颗颗橙红饱满、丰盈香甜。泉州民间就有霜降吃柿子的习俗,当地传说霜降吃了柿子便不会流涕;而厦门人也会在霜降时吃几个柿子,他们认为这样能让脸色变得与柿子一般红润剔透。另有一种柿子的好,则流传在民间各地——霜降这天要吃柿子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。尽管这些说法不一而足,但其中都有着古法养生的根据:因为柿子归心、肺和大肠经,对呼吸系统很有好处,而中医也认为柿子味甘,能够滋养脾胃。

霜降作为秋季的最后一个节气,时宜平补的食方中还可以适当增加玉蜀黍、萝卜、秋梨、百合、蜂蜜、淮山等,它们都是有益脾胃,养阴润燥的食物。

 起居养生

  在秋天的最后一个节气里,起居中的保养要保持情绪稳定,避免情绪消极低落;注意劳逸结合,避免过度劳累;而适当地进行体育锻炼也能够在一定程度上改善胃肠血液供应;注意防寒保暖,特别应注意腹部保暖。秋困,但要尽量避免因气候的凉爽而赖床贪睡,因为早晨卧室中积蓄着一夜机体排出的废气,空气混浊,影响呼吸道的抗病能力;又加上空气中大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒,会使秋季赖床贪睡的人更易发生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。

 穴位按摩

  秋末冬初时节,气温骤降,人体肺气较弱、肾阳渐衰,抵抗力减弱,寒气稍加刺激,哮喘便会发作。对于哮喘患者,防寒保暖重点部位在背部,因为背部的风门穴是风出入胸腔的门户。这个穴位对应两扇肺叶,对肺的影响非常大。哮喘患者可经常按摩,把这个门关好,时间以不超过10分钟为宜。按摩方法选择掌推、点按均可。

当然,除了照顾好背部,也要特别注意预防感冒。风池穴是风邪入脑的屏障,经常按摩可防止外寒入侵。双手十指自然张开,紧贴枕后部,以两手的大拇指按压双侧风池穴,用力上下推压,稍感酸胀。每次按压不少于32下,多多益善,自感穴位处发热为度。


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