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[转载]简单易做的【干捞粉丝】
(2016-12-20 22:43:09)
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原文地址：简单易做的【干捞粉丝】作者： 舍得
http://sucimg.itc.cn/sblog/j8b1e01d1f4bea7974e47d5e642de0d0f
http://sucimg.itc.cn/sblog/jc69495af0e78ff4c8541a0d19564acfe 具体操作方法：
1、红萝卜1根，去皮后切去头尾。将红萝卜中间切断，先切薄片，再切成丝备用。韭菜适量，切成合适长短的段备用。
http://sucimg.itc.cn/sblog/j4aa5c69207df95ceb8d2fcbc051c9a7f 2、鸡蛋2个，用筷子搅均。锅热去少量的油，光锅，下入鸡蛋液后晃动煎锅，使鸡蛋液粘满锅底，单面煎黄时，取出蛋皮。将鸡蛋皮卷起，再切成蛋丝备用。
http://sucimg.itc.cn/sblog/jbcdf21eea3c52da6ecddbc4b7a9f91bd 3、蟹黄粉1包，从中间剪断，入冷水盆中浸泡30分钟。30分钟后，捞出滤水备用。
http://sucimg.itc.cn/sblog/j0477afc38bc64bb6b2ff4432e4d491ac 4、砂煲置于炉上，烧热去适量的油，下入红萝卜丝，用筷子翻炒至萝卜丝变软，萝卜丝变软后倒入350ML水，加入适量的盐、鸡精、老抽，搅拌均匀，水烧开后下入粉丝，用两双筷子将粉丝翻炒均匀。当水份将干时，下入鸡蛋丝、韭菜段翻炒均匀，当韭菜炒熟时，即可关火，摆上几根鸡蛋丝，加入适量鱼子酱，美味即成。
http://sucimg.itc.cn/sblog/j61018184dac3f2ce15bbc31b3810292d
http://sucimg.itc.cn/sblog/jf46d72cef741e3bbbdf30460c484d929
http://sucimg.itc.cn/sblog/j0fcd2a3d70384fbec89faa7055ab52e8 更详细的制作方法和诀窍，请观看视频菜谱
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http://sucimg.itc.cn/sblog/j4aa5c69207df95ceb8d2fcbc051c9a7f 2、鸡蛋2个，用筷子搅均。锅热去少量的油，光锅，下入鸡蛋液后晃动煎锅，使鸡蛋液粘满锅底，单面煎黄时，取出蛋皮。将鸡蛋皮卷起，再切成蛋丝备用。
http://sucimg.itc.cn/sblog/jbcdf21eea3c52da6ecddbc4b7a9f91bd 3、蟹黄粉1包，从中间剪断，入冷水盆中浸泡30分钟。30分钟后，捞出滤水备用。
http://sucimg.itc.cn/sblog/j0477afc38bc64bb6b2ff4432e4d491ac 4、砂煲置于炉上，烧热去适量的油，下入红萝卜丝，用筷子翻炒至萝卜丝变软，萝卜丝变软后倒入350ML水，加入适量的盐、鸡精、老抽，搅拌均匀，水烧开后下入粉丝，用两双筷子将粉丝翻炒均匀。当水份将干时，下入鸡蛋丝、韭菜段翻炒均匀，当韭菜炒熟时，即可关火，摆上几根鸡蛋丝，加入适量鱼子酱，美味即成。
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http://sucimg.itc.cn/sblog/j0fcd2a3d70384fbec89faa7055ab52e8 更详细的制作方法和诀窍，请观看视频菜谱
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