首届长帝烘焙节之洋气烘焙大赛圆满落幕了，此次活动是由长帝厂家、淘宝网和上海ICS电视台联合举办。大赛通过网络方式进行初选，大约有500多人参加了初赛，我非常荣幸能参加这次活动，也非常感谢大赛的组委会和评委，我非常幸运了进入了大赛的20强名单，成为长帝烘焙大使。更加幸运的是我走进了4强的名单，非常的感谢，也非常的高兴和开心。

    本次活动是由长帝官方微博于8月中下旬发布的，其实我早就看到了，说实话当时真的没想参加，女儿的同学发现了这个活动，就发信息给女儿说让我去参加，还有最后一天，我发布了2篇文章参赛了。真的很幸运，没想到竟然入选20强名单。9月16日到上海参加了复赛，再次幸运滴进入了8强的名单。10月8日再次来到上海，参加洋气烘焙大赛的现场录制，参加8强决赛。

    本次活动可以说是非常的强大和具有着不一般的影响力，评委就非常的强大阵容，有新浪美食第一博主君之，获得法国蓝带厨艺学院西点师文凭的上海马卡龙知名店主龚怡Linda Gong,任职于马来西亚、新加坡、英国和上海等五星酒店顾问，多次受邀于奢侈品牌甜点合作的陈锦泰Brian Tan.复赛的导师是著名的高点主厨，宝石鉴定师，拥有WSET烈酒一级认证的Mars。

    长帝官方对此次活动，非常的重视，投入了大量的人力和财力进行宣传，影响力也是十分广泛的。通过参加活动，也更加了解了长帝厂家的实力，真是要比想象的大的多，是一个非常有实力的企业，产品的质量也非常的好，是消费者比较认可的牌子。长帝烤箱非常的适合家庭烘焙爱好者使用，也深受广大烘焙爱好者的喜爱。

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下面是本次活动的评委，终于有机会和偶像们近距离接触了

    拍摄现场在SINODIS西诺迪斯，SINODIS是进口食品的经销商，我们大家非常熟悉的铁塔奶油、总统黄油、法芙娜品牌和法国百吉福，就是该公司代理的。进口来自14个国家60余个品牌。我们就是在SINODIS的大厨房拍摄的，非常的高端大气上档次。

    大家看到那个门把手了吗，是不是很有烘焙范。是一个打蛋器的形状，很有特色吧

          这就是拍摄的现场，全新厨师工作室，下图的小烤箱就是长帝的30升烤箱，非常漂亮

下面是20强选手的复赛场面，评委们在现场也是十分的忙碌

大家在复赛的比赛中，复赛的主题是重芝士蛋糕

大家品尝自己的复赛作品

20强选手合影留念

上海ICS电视台的编导们、摄制人员及主持人，8强的最后决赛时现场录制的，11月份左右在电视台播放。

 长帝厂家还非常贴心的安排大家和知名美食博主君之、大赛的评委们、长帝的黄总和亓总共进晚餐

    上海之行，非常的Happy，能现场有机会向大师评委们请教问题，也很高兴能和参赛的同仁们交流，真是受益匪浅。通过此次活动，也切实的感觉到了自己真是差的太多了，非常需要系统的学习了，外面的世界真是太丰富多彩了，各种知识等着我去学习啊。

    图片是我手机拍摄的，不是很好，请大家谅解。