因为最近空气污染很严重，许多城市都是雾霾天气

昨天晚上下班回家我买了几斤洋梨

准备让家里的人多吃点梨，清理一下身体的毒素

梨为百果之宗，常食可补充人体的营养

梨的果肉有生津、润燥、清热、化痰、清肺等功效

 有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”

现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能

保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低

梨即可生食也可以熟吃

民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法

继续做水果类的甜点，做一款法式洋梨塔

让洋梨和甜点完美结合，这才是我的菜

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派皮材料：低粉100克、黄油50克、糖20克，蛋黄1个、香草精适量

其他材料：梨2个、黄油30克、白砂糖50克

制作过程：

1、黄油软化，加面粉用摩擦的方式混合奶油，加入糖搅拌

2、加入打散的蛋黄和香草精，制成油酥面团，醒30分钟

3、洋梨去皮切成小块，泡在柠檬水中避免变色，备用

4、醒好面团擀成圆形，放如派盘内，去除多余的边角

5、派皮用叉子扎眼，然后将梨片重叠排列在派皮上

6、在整个派饼上，刷上30克融化的黄油

7、表面在撒上50克白砂糖，入烤箱，中层190度45分钟，烤的梨子变软，呈粽色就好了

制作过程图片

茗茗今天考完试放假了，回来家就吵吵有什么好吃的

这不正做吗，做好以后，我在拍照，她就坐在沙发上等着，哈哈哈
急不行了，我说拍照结束，她马上开吃

边吃边说，娘啊，太好吃了

偶也来一口，天啊，酥酥脆脆，配上洋梨的味道

真是美味啊