常常吃完吐司忘记打结包起来就这么放着，表面的吐司就容易风干变硬，口感就不好了。变硬的吐司可用来做面包布丁当下午茶的小点心，也可以用这吐司做早餐哦，经典的法式奶香吐司就出炉了，既不浪费，又能满足早上所需要的营养。

    在冬天直接喝牛奶配上吐司，总没有热乎乎的早餐来得暖胃，刚出锅的吐司软嫩香滑，还热热的一口来上一杯热牛奶。吐司里面有鸡蛋牛奶黄油，补充了充足的蛋白质，也为寒冷的冬天增加些热量。

   总共用时10分钟不到，还是比较方便快捷的。里面加了干燥的欧芹碎，增加香味，也可以加些黑芝麻吃起来就是中式的风味了。

制作材料：吐司4片，黄油25克，鸡蛋2个，牛奶60克，干燥欧芹碎一勺

制作方法：

1.鸡蛋牛奶，加上欧芹，放进调理盆，用打蛋器搅拌均匀

2.黄油放微波炉加入融化，倒入牛奶中混合均匀

3.将吐司放入液体中吸饱牛奶，最好放个5分钟，等牛奶液充分被吐司吸收，不等直接煎也可以

4平底锅加少许的色拉油或者黄油，放入吐司中小火煎至两面金黄即可。