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生日趴上最受小朋友欢迎的小点心(—)——小猪裹毯子

(2011-11-17 09:05:57)
标签:

千层酥

小猪裹毯子

杂谈

分类: 饼干,塔,派,泡芙

 

      生日趴上最受小朋友欢迎的小点心(—)——小猪裹毯子

 

  上次amni 的小侄子生日,叫我过去帮忙,顺带着做些小点心,想着做什么又快又好吃还得小朋友喜欢的。突然想到一款很久以前在一档欧美美食节目中看到的,小猪裹毯子。忘记了外面的皮是面包还是千层皮,时间太久记不得了,只记得大致的形状。刚好冰箱里有做好的千层皮,想着用千层皮包着应该烤出来小朋友会喜欢吧。

 

    有小朋友叫我阿姨的有叫我姐姐的,哎老了以前都是姐姐现在升级了,都问我这个叫什么,我说这个叫“小猪裹毯子”个个都抢着吃,很快就被消灭光了,小朋友就是好忽悠哈哈,有个可爱的名字就喜欢上了。上面还有个可爱的小尾巴哦

 

    只要提早准备好千层皮,家里来小朋友的时候很快就能上桌吃到了,里面包了台式小香肠。去楼下超市买的,由于时间关系来不及选其它的了。因为是小朋友吃,我就做的比较迷你,给我吃的话一口一个就消灭了。

 

   千层皮尽量薄一点,这样做出来的大小刚好,比较厚的话千层皮烤后会膨胀的比较大

 

生日趴上最受小朋友欢迎的小点心(—)——小猪裹毯子

生日趴上最受小朋友欢迎的小点心(—)——小猪裹毯子

生日趴上最受小朋友欢迎的小点心(—)——小猪裹毯子

制作材料:

千层酥皮一份,小香肠少许

 

千层酥皮参考法式焦糖色千层派根据自己要的量按比列减少配方中的量即可

 

1.将千层皮擀薄切成小方块,在每个方块的斜对角切一刀,使之成为三角形的形状

2.将小香肠放在宽的一边,开始卷起来。

3.刷上蛋黄液撒上芝麻,放入烤箱200度15到20分钟,表面金黄色即可。

 

生日趴上最受小朋友欢迎的小点心(—)——小猪裹毯子

生日趴上最受小朋友欢迎的小点心(—)——小猪裹毯子

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