[生活百科]常见的4种错误饮食观_陈年老酒日记

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[生活百科]常见的4种错误饮食观

(2013-01-08 09:45:30)

标签：

饮食

错误

白萝卜

维生素

健康

分类：生活学堂

    >>水果都含有丰富维生素C：以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，香蕉、桃子各含10毫克，常见的苹果、梨各自只有5毫克，补充维C，吃水果应有所选择。
    >>植物油十全十美：植物油中的不饱和脂肪酸虽不是致癌物质，但它有助于癌发育的作用。要适当地吃一些动物性食品对身体健康有益。
    >>小葱拌豆腐营养俱全：豆腐中的钙质与葱含有的草酸很容易生成草酸钙，这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而也就破坏了豆腐的营养价值。
    >>胡白萝卜搭配最合理：白萝卜中含丰富的维生素C，一旦和胡萝卜混合就会使维C丧失殆尽，因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维C。

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