华人超市有挺进非华人社区的势头，消费者不局限于华人。(侨报资料照片)

纽约华资超市的发展势头十分猛烈，现已不仅仅局限于服务华人社区民众，而是呈现出向外族裔社区一步步扩展的趋势。华商通过兼并或者收购其他超市扩展生意，让华人超市的食品进入纽约各族裔家庭，成为他们餐桌上的美食。

最近新开张的几家华人投资的超市，都逐渐脱离华人聚居的市中心，希望吸引市区外围的消费者。华裔超市的经营者表示，华裔超市不仅局限于货品出售的功能，它未来将代表华裔族群在纽约市的形象和实力，任重道远。

纽约法拉盛缅街中心聚集了昌发超级、新金山超市、大丰超市、香港超市、大中华超市、中美超市、中国城超市等，缅街一代的大小华人超市已超过20家。华人在皇后区投资经营超级市场呈现出越开越多、越开越具规模的状况。超市多了，选择也多了，消费者一方面看超市产品的质量和规模，但主要还是看价钱是否足够便宜。

由于竞争激烈，现在华人超市呈现出向外“开疆拓土”趋势，最近新开张的几家华人投资的超市，都逐渐脱离华人聚居的中心区域，希望吸引外围的消费者。

位于皇后区科罗娜(Corona)的大中华超市超市，在2013年就与房东达成协议，计划进入该社区。经过两年的装修，在这个各族裔人口比例相对均匀的社区，大中华超市不仅敢于尝鲜，还大胆扩张经营面积。在这个非华裔社区，大中华超市建立的3万5000平方尺的新店不仅是面积最大，也是商品最多元化的纽约华人超市。科罗娜传统上属于西裔社区，但是，近年也有不少华人迁入。大中华超市集团总裁张利惠在科罗娜分店开业典礼上曾表示，我们在科罗娜社区开业新店，是希望让外族裔消费者认识华人超市的经营环境，可以比美国传统超市更好。华资超市不仅可以经营好华人喜欢的货品，也可以极大满足地外族裔的胃口和喜好。

国会议员孟昭文表示，她从小就和父母在科罗娜生活，这里聚集了很多移民，这里的移民多元化，市场广阔。法拉盛华人工商促进会理事长徐朱留弟也表示，大中华超市在法拉盛的经营成功，让其快速地扩展到其他族裔社区。

华资超市兼并收购外族裔超市也成为近来的普遍现象。据了解，此前位于长岛快速道路和缅街交口附近、罗斯福大道和邦恩街交口的两家Key Food超市关闭，分别被新中美超级市场和中国城超级市场取代。白石镇威利点大道和帕森斯大道交界处的一家美国超市，现已被华人的好运来超市取代。

一位不愿意透露姓名的超市负责人表示，法拉盛、贝赛亚裔聚集地区，超市大战由来已久，之前华裔商家将韩裔商家“挤”出缅街后，又“一路追杀”到北方大道。华裔超市业主近年来在北方大道开设超市，也给韩裔超市带来挑战。华韩裔超市不断竞争扩大市场份额，势必也将继续带动法拉盛和贝赛地区繁荣的商业发展和活力。