懒人版黄芪炖羊肉—捷赛私房菜

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分类: 就爱吃肉篇-猪、牛、羊 |
#捷赛私房菜#羊肉性温,黄芪有“助气壮筋骨,长肉补血”的功效,二者合炖,是春季进补的佳品。
【主料】羊肉1000克;
【关键调料】黄芪5克、盐6克、枸杞10粒;
【水量】1200毫升;
【做法】
1、羊肉切大块,凉水下锅,沸水焯烫3分钟左右;
2、将处理好的羊肉和调料放入锅中,加水;
3、盖好锅盖,启动【炖排骨】功能;
4、待烹饪程序结束后,即可盛出食用。
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