加载中…懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜
(2015-03-17 17:23:34)
标签：
美食主食米饭海鲜烩饭烩饭 |
分类： 就爱主食篇-面、粥、饭 |
#捷赛私房菜#饭粒吸收海鲜的鲜香，融合番茄的酸甜，满满的海鲜及番茄味道令人难以拒绝。
【主料】西红柿200克、扇贝5个、海虹4个、香芹50克、甜椒50克、洋葱100克、米270克；
【关键调料】蒜3瓣、盐5克、白葡萄酒20毫升、油15毫升；
【水】450毫升；
【做法】
1、西红柿切碎，香芹、甜椒、洋葱切粒，扇贝、海虹洗净取肉； 2、将270克大米用450毫升清水浸泡10分钟；
3、锅内倒油下入主料（香芹除外），调料、米和水；
4、盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；（没有此功能键无法操作）
5、烹饪结束撒入香芹，搅拌均与即可出锅。 【要点】
1、也加入其他海鲜，比如虾类、贝壳类但一定要新鲜的；
2、如没有葡萄酒也可不加；
3、入锅时米要在最上边；
4、泡好的米和泡米水一同下锅。
【关键调料】蒜3瓣、盐5克、白葡萄酒20毫升、油15毫升；
【水】450毫升；
【做法】
1、西红柿切碎，香芹、甜椒、洋葱切粒，扇贝、海虹洗净取肉； 2、将270克大米用450毫升清水浸泡10分钟；
3、锅内倒油下入主料（香芹除外），调料、米和水；
4、盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；（没有此功能键无法操作）
5、烹饪结束撒入香芹，搅拌均与即可出锅。 【要点】
1、也加入其他海鲜，比如虾类、贝壳类但一定要新鲜的；
2、如没有葡萄酒也可不加；
3、入锅时米要在最上边；
4、泡好的米和泡米水一同下锅。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：韩式参鸡汤—捷赛私房菜
后一篇：懒人版酸菜焖鱼头—捷赛私房菜