平安夜到了，大家都去下饭馆吃大餐，找不到饭馆? 排队很长? 时间不够? 完全不用担心，咱们就在家吃个简单的豆角焖饭吧，简单又实惠，好吃又方便，这个平安夜不仅平安健康，又有暖暖的幸福。

【主料】扁豆400克、五花肉100克、米270克；
【关键调料】葱3段、姜4片、大料1个、酱油20毫升、老抽10毫升、盐5克、油15毫升；
【水量】500毫升；

【做法】

1、扁豆掐去两头，掰成4厘米段，五花肉切片；
2、锅内倒油，放入调料、处理好的五花肉和扁豆，最后倒入米和水；

3、盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

【要点】
1、入锅时豆角一定要放在米饭下面。

2、没有【焖米饭】功能无法烹制。

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