加州炒咸菜—捷赛私房菜

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分类: 爱创新菜篇 |
#捷赛私房菜#秋季经典下饭菜,让您口齿留香,回味无穷!
【主料】萝卜干200克、雪菜100克、虾皮50克、肉末50克;
【关键调料】豆豉15粒、酱油10毫升、豆瓣酱20克、糖5克、油60毫升;
【水量】30毫升;
【做法】
1、雪菜用清水反复冲洗,去除咸味;
2、萝卜干与雪菜一同切碎;
3、锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
4、盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号可使用【干锅炒】或【智烹】功能);
5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
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