#捷赛私房菜#国庆出门游玩，回家一定很累，这道手抓饭的做法十分简单，口感和味道比之大菜毫不逊色，而且菜饭兼顾，是回家疲惫时的最佳菜品哦！

【主料】羊肉300克、胡萝卜1根、洋葱半个、香菜4根 、米2杯；
【关键调料】孜然10克、辣椒面5克、酱油20毫升、盐3克、油40毫升；
【水量】800毫升；
【做法】
1、 羊肉、胡萝卜一同切丁，洋葱切丝；
2、 香菜切段（出锅放）；

3、锅内倒油，放入处理好的主料（米除外）、调料拌匀，最后加入米和水；
4、盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，撒入香菜即可食用；

【要点】
1、可根据个人口味调整辣椒、孜然用量。

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