#捷赛私房菜#铛铛铛！！私房秘制销魂蚀骨的牛肉酱来啦！！！真材实料，纯天然不加防腐剂，安全更健康！拌米饭、就馒头、拌面条，美味百搭，上班族必备哦！

【主料】牛肉末300克、香菇100克；
【关键调料】香其酱3袋、辣椒碎10克、孜然5克、花椒面3克、姜1块、蒜8瓣、油80毫升；
【水量】400毫升；

【做法】
1、香菇洗净去掉根蒂，切成小丁；
2、姜、蒜均切末；
3、锅内倒油，依次放入姜、蒜、牛肉、香菇丁以及其他调料和水；
4、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

【要点】
1.入锅时牛肉末在锅底打散铺匀；
2.因牛肉酱纯天然没有防腐剂，因此要做好密封工作，不要放置太长时间，每次取用时最好使用干净的餐具。

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