#捷赛私房菜#今天来个剁椒鸡蛋吧，十分平常却美味的家常菜哦！

【主料】鸡蛋3个、剁辣椒20克、葱白1段；
【关键调料】盐1克、油20毫升；
【做法】
1、葱白切成葱花；
2、鸡蛋打碎与葱花、盐、剁椒搅拌均匀；

3、锅内放油，启动“手动”功能，调至4格火力；
4、1分钟后倒入鸡蛋，盖好锅盖；
5、待烹饪结束后，将食材搅拌均匀盛出即可。

【要点】
1.、剁椒有一定咸度，加盐要谨慎；
2、油不可少于20毫升。

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