#捷赛私房菜# 昨天是咸蛋黄南瓜，今天咱们继续咸蛋黄系列，玉米粒和咸蛋黄也是绝佳的咸甜搭配，快来试试吧！

【主料】冰鲜玉米粒300克、鸭蛋黄2枚；
【调料】盐2克、油5毫升、糖6克；
【水量】10毫升；
【使用功能】【干锅】（其他型号可用【干锅炒】或者【智烹】功能）
【做法】
1、玉米粒用热水焯烫解冻，捞出沥干水分；
2、咸蛋黄用勺子碾碎备用；

3、锅内倒底油，放入蛋黄用铲子拌匀，后放入处理好的玉米粒、调料和水；
4、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

【要点】
1.本菜不需放太多油，鸭蛋黄本身含油。

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