加载中…自动烹饪锅做美味的茶香卤干
(2014-09-03 17:49:34)
标签：
美食自动烹饪锅捷赛私房菜 |
分类： 爱创新菜篇 |
【主料】白豆干5片，红茶2包（平时喝的小茶包）；
【关键调料】红糖8克、花椒10粒、小茴香10粒、酱油20毫升、盐3克、油25毫升；
【水量】200毫升；
【做法】
1、锅内倒油，将豆干平铺在锅底然后放入调料和水；
2、盖上锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可使用【干锅炒】或者【智烹】功能）；
3、待烹饪结束后，将豆干蘸匀汤汁盛出即可。
【要点】
1、红茶包可提前开水浸泡，替换等量的水；
2、豆干放凉了食用，口味更佳。
1、红茶包可提前开水浸泡，替换等量的水；
2、豆干放凉了食用，口味更佳。
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