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“细胞中的无机物”教学设计

(2012-01-15 08:28:35)
标签:

教育

分类: 教育教学研究篇

“细胞中的无机物”教学设计

一.设计思路:本节内容通过创设情境导入新课,激发学生的好奇心和求知欲。合理运用教学媒体与课程内容相整合设置教学情境,准确地把握学生的“最近发展区”,设置环环相扣的,具有挑战性的问题,引导学生展开讨论,积极思考。考虑到分子水平的内容比较抽象,应加强所学内容与现实生活的联系,增加学生对微观内容的感性认识,使学生在主动获取知识的过程中完成重点、难点知识的学习,提高思维能力,形成相应的观点。

二.教学分析:

1.教材分析:“细胞中的无机物”是人教版《分子与细胞》第2章第5节的内容。通过本章内容的学习,使学生对生物高分子(蛋白质和核酸)、生物大分子(糖类和脂质)、小分子(水和无机盐)的相关知识的学习,为学生学习后续内容,即细胞这个基本生命系统的结构和功能,以及其发展变化的过程奠定基础。

            通过探讨组成细胞分子的重要作用,使学生认同生命的物质性,以及生物界在物质组成

上的统一性,体会在分子水平上生物界的同源性。

2.学情分析:通过初中及本章其他小节的学习,学生对构成细胞的水和无机盐有了一定的感性认识,知道这些无机物对生命活动的重要性,但是对水和无机盐在细胞中的存在形式及作用却不太清楚,再加之高一年级学生的与水有关的化学知识还没有接触,对理解“结合水”这一概念会有一定困难。

3.教学条件分析:我校是现代化教学示范校,学生可以在机房上网查找资料,教师可以利用多媒体辅

助教学。

4.教学重点:水和无机盐在细胞中的作用。

  5.教学难点:结合水的概念;无机盐的作用。

三.教学目标:

1.知识目标:说出水在细胞中的存在形式和作用;

说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

2.情感态度与价值观目标:参与小组合作与交流;

                        树立水危机意识;

                        认同生命的物质性及生物界在物质组成上的统一性;

                        体会在分子组成上生物界的同源性。

3.能力目标:解释数据;

            尝试分析图文资料,提高处理信息和语言表达交流的能力;

            学会将所学知识与生活实际相联系并运用到生活中去。

四.教学策略和手段:

 

五.教学过程:

教学意图

教 师 活 动

学 生 活 动

 

 

 

 

创设情境

导入新课

明确学习目标

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

问题导学,主动获取知识。

培养数据分析能力。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 培养阅读能力

 

 

 

 

 

 

注重与现实生活的联系

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

突破难点

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

基本思想的培养:

结构决

定功能 

 

 

 

 

 

 

 

 

联系已有知识和生活经验。 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

利用提问使

学生主动地

参与学习过程,感知知识形成,突出重点。 

 

 

 

学以致用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注重与现实生活的联系

 

 

 

 

情感态度、价值观。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

问题引领

积极思维

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

突破难点

 

 

 

 

 

 

联系生活实际,训练发散思维。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主动构建知识网络。

 

给出图文信息,然后问题探讨。

资料:这是前一段时间欧洲航天局发布的一张照片,距太阳系20.5光年的一颗恒星——红矮星581C,它有四颗行星,科学家们推测其中有两颗上面可能存在生命。

问:试猜想科学家做出上述判断的最可能根据是什么?

 

评价学生回答,引入主题:细胞中的无机物。

人可十日不食,不可一日无水。生命从一开始就离不开水

 

 

 

 

 


说明羊水对胚胎发育的意义。

给出三组数据,然后提问。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


问:从水与生命活动关系的角度来看,上述三组数据各说

明了什么?

 

 

倾听学生之间的讨论,并给予恰当的评价。

 

 

 

 

 

 

 

 

让学生阅读教材34页一、二自然段后回答问题。

 

问:是什么原因导致图2-15幼儿和老年人的皮肤出现饱满与褶皱的区别?

 

 

 

 

问:现在许多女性为了“永葆青春”,常采取何种措施防止皮肤过早出现皱纹?

让学生阅读教材35页第二自然段并回答问题。

 

问:无机环境中水以固态、液态和气态三种形式存在,

在细胞中水也是这三种存在形式吗?

 

 

 

 


介绍:水分子的化学结构以及分子

内部电荷分布不均从而形成极性分子。

 

 

 

解释:电中性的生物高分子(蛋白质等)内部电荷分布也不均匀,生物高分子会与水分子之间发生吸引,使被吸引的水分子不能在细胞中自由流动,这样的水就是细胞中的结合水。

 

给出图片,然后问题探讨。

 

 

 

 

 


介绍富有生命状态的鲜鸡蛋蛋清中的结合水和丧失生命功能的臭鸡蛋蛋清中的结合水的情况。

 

问:细胞中结合水发挥的功能是什么?

 

 

根据资料,引导学生归纳总结自由水的功能。

 

资料1:自由水是细胞中可以自由流动的水,这些水以游离的形式存在,大约占细胞内全部水分的95.5%。吃西瓜的时候之所以会觉得甜是由于西瓜细胞里面的糖类物质溶解于细胞的自由水中,切开西瓜的时候流出来含有糖类的自由水与舌尖接触的缘故。生物体内还有很多物质都是溶解在水中的。

资料2:水是光合作用的原材料,在呼吸作用以及一些有机物的合成和分解过程中都有水分子的参加。如蛋白质的脱水缩合,多糖的水解等等。没有水,这些重要的生化过程都不能进行。

资料3:血液中血细胞的自由水,它可以在血细胞与血浆之间自由扩散,通过循环系统可以把水中溶解的营养物质运输到各个细胞,同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或者直接运输到体外。

 

 

问:上述资料分别体现了自由水的哪些功能?

 

 

 

倾听、点拨、恰当评价,师生共同归纳总结。

 

 

问:玉米种子入库保存前应“晒干”还是“烘干”?

 

 

点评。

 

 

 

 

 

问:根据已有的知识和生活经验,哪些事例可以反映细

胞中自由水和结合水的存在?

 

 

 

 

 


让学生阅读水资源资料,培养“水危机”意识。

 

 

 

通过提问过渡到“细胞中的无机盐”。

 

问:剧烈的体育运动后,你是选择自来水还是多喝淡

盐水?

 

 

 

让学生阅读教材35页三、四自然段并回答问题。

 

问:无机盐在细胞中的存在形式是什么?

 

 

让学生阅读教材35页“思考与讨论”并回答问题。

 

问:为什么缺铁会导致缺铁性贫血?

为什么缺镁会影响光合作用?

 

 

 

 

 

 

进一步设疑,引导学生归纳总结出无机盐的作用。

 

问:上述两例体现了细胞中无机盐怎样的作用?

 

 

 

 

问:说一说人体缺乏哪些无机盐会患怎样的疾病?

 

教师补充。

 

 

 

 

 

问:这些事例说明了细胞中无机盐怎样的生理功能?

 

 

倾听、引导、评价,与学生一起总结。

 

让学生阅读教材36页“与生活的联系”

 

 

小结本节课所讲的主要知识点。

 

安排课堂练习。

 

结合本节所学,谈一谈你对以下图片信息的感受。

 

 


关键词:水 细胞 人

 

 

倾听、引导、评价。

联系以前学过的四种有机化合物,构建知识网络。

安排课堂练习。

用概念图表示:

细胞的化合物、无机化合物、

有机化合物、水、无机盐、

糖类、脂质、蛋白质、核酸。                    

 

评价学生学习情况。

 

    阅读资料。

 

 

 思考回答:

这两颗行星上面可能有水存在,因为水是生命之源。(答案不唯一)

 

进入学习内容:细胞中的无机物。

 

 

感受、体会水对生命的意义。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

四人小组进行讨论后各组代表发言,不同组别之间相互评价。

 

学生不断完善的答案:

数据1说明:细胞中含量最多的化合物是水。

数据2说明:不同生物的含水量不同。

数据3说明:同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同。

 

阅读教材。

 

思考回答:

幼儿和老年人皮肤细胞的含水量不同,幼儿细胞含水多,老年人细胞的水相对少。

 

学生回答:

用保湿化妆品。

 

 

阅读教材后回答:

细胞中的水以结合水和自由水两种形式存在。

 

 

 

 

 

聆听、体会。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

思考、讨论后的结论:

结合水是细胞结构的重要组成成分。

 

 

 

 

阅读、思考。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小组交流、

互相评价、

归纳总结。

 

自由水的功能:

1.细胞内良好的溶剂。

2.参与生物化学反应。

3.运输营养物质和代谢废物。

 

思考回答:

晒干以减少自由水的含量,使代谢缓慢,易于贮存;明年春天通过补充自由水,可以萌发。

烘干的种子还要失去结合水,种子的结构被破坏,不能萌发。

 

参与交流、互相评价。

 

 学生回答:泡菜、西红柿拌白糖、腌制鲜鱼、做饺子馅、施肥过多“烧苗”等。

 

学生阅读、感

受、体会。

 

 

 

 

学生回答:

多喝淡盐水。大量出汗会使身体失水的同时排出许多无机盐。

 

 

 

阅读教材后回答:

细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。

 

 

学生讨论得出结论:

   铁是血红蛋白分子的组成元素之一,缺铁血红蛋白合成障碍,引起贫血。

镁是叶绿素分子的组成元素之一,缺镁叶绿素合成障碍,从而影响光合作用。

 

 

思考回答:

无机盐是构成细胞中某些化合物的重要成分。

 

 

学生思考、互助,根据生活知识回答:

缺铁贫血;缺钙抽搐;

缺碘幼儿患呆小症,    成人患大脖子病;缺钾心律失常;缺锌侏儒症等。

 

思考、讨论总结:

   无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。

 

感受、体会无机盐

的功能。

 

 

 

 

 

 

 

 

学生表达。

 

 

 

 

 

 

 

 

学生练习,反馈与矫正。

 

    

 

六.作业设计:

1.了解医用葡萄糖和生理盐水的各自浓度,体会其中的生物学意义。 

2.结合本章所学,说一说如下图片中的各种食物能为细胞提供哪些分子?

3.结合本章内容,为某位朋友安排一桌宴席。 

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