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carol胡涓涓
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天婦羅沾汁

(2014-11-26 08:56:24)
分类: 其他料理
http://s10/mw690/002zUZkSgy6NUeuOhHbc9&690

完成的天婦羅沾著柴魚醬汁是一大享受,不特別
鹹也不特別甜,還能夠降低油炸物的油膩感。

天婦羅沾汁
約6-8人份



材料:
水300g,柴魚粉1/2茶匙,醬油30g,味醂30g,

http://s7/mw690/002zUZkSgy6NUeuzQwK46&690

步驟:
1.依序將所有材料放入盆中攪拌均勻
2.中小火加熱至沸騰
3.冷卻後即可
4.放冰箱密封冷藏

http://s5/mw690/002zUZkSgy6NUeuITmQa4&690

補充:
1.冷藏保存約15-20天左右
2.相關料理請參考 : 蔬菜天婦羅
























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